(VOVWORLD) - Al acercarse el fin del año y cuando el arroz entra en su maduración y empiezan a sentir el frío, las aldeas de las etnias Pako, Ta oi y Co Tu en el distrito montañoso de A Luoi, de la provincia central de Thua Thien Hue comienzan los preparativos para el Aza. La también llamada fiesta del nuevo arroz sirve para que los autóctonos manifiesten su agradecimiento a las deidades por brindarles abundantes cosechas.
 El Aza es una de las celebraciones más importantes de comunidades étnicas en el centro de Vietnam para terminar el viejo calendario en espera de la nueva cosecha (Foto: vnexpress.net)
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El Aza es la segunda festividad más importante de las comunidades étnicas establecidas en el este de la provincia de Thua Thien Hue. Es una ocasión para celebrar la cosecha, pero también motivo de la reunión familiar, en la cual nadie quiere faltar por más lejos que esté de su casa. Nguyen Hoai Nam, residente del distrito de A Luoi dio a conocer: “Todos los aldeanos nos concentramos para celebrar juntos la cosecha y agradecer a las deidades del árbol y del arroz por los buenos cultivos. Si los frutos de la tierra no nos alcanzan, les pedimos que nos den abundantes cosechas en los próximos tiempos”.
 El pastel "A quat" es una ofrenda imprescindible en el Aza (Foto: vnexpress.net)
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La preparación se hace con mucha dedicación de todos los miembros de la aldea. Los hombres se encargan de seleccionar animales domésticos para los ritos, mientras las mujeres van al bosque en busca de recursos como retoños de bambú y hojas comestibles para elaborar platos tradicionales. En esta fiesta común de varios grupos étnicos, cada poblado aporta sus alimentos típicos, conseguidos gracias a la protección y bendición de su Yang (Dios) según la creencia de los autóctonos. A Viet Thi Nhi, de la comunidad étnica Pako, dio a conocer: “El Aza es la festividad más importante de nuestra etnia Pako. Para sus rituales, son imprescindibles las ofrendas como “com lam” (arroz glutinoso cocido al vapor en tubos de bambú), pollo asado y otros platos hechos con carne de cerdo, aves, pescados y ranas… La ceremonia dura un par de días, pero debemos realizar los preparativos una semana antes”.
En el concepto popular de los Pako, Ta oi y Co Tu, la mañana es el mejor momento del día para rendir culto a los genios, incluido el del arroz. La llegada de los invitados hace más animado el ambiente y estos llevan carne de cerdo y res, pato y pescados a la celebración. Mientras, los aldeanos preparan tres bandejas de ofrendas a fin de rendir tributo a sus deidades por darles bonanza de tiempo, almacenes llenos de víveres, buen crecimiento de los animales domésticos y buena salud para las personas. Los pobladores también ofrecen comidas a los parientes, vecinos e invitados procedentes de otras aldeas.
 Los aldeanos festejan la abundante cosecha con el baile colectivo (Foto: vnexpress.net)
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En esta ocasión festiva, los jóvenes, que lucen las ropas más bellas, muestran movimientos armoniosos en los bailes tradicionales de “za za” o “po chieng coon”. A través de esta actividad, estrechan más las relaciones de amistad y expresan la esperanza de mejores cosechas. Los sonidos de tambores y los cantos hacen más animado el ambiente.
Según la tradición, los autóctonos lanzan flores de bambú sobre el tejado. Si estas no caen al suelo, eso significa que sus deseos por un año nuevo próspero son admitidos por las deidades.
Hoy en día, pese a los cambios en su estilo de vida, esas comunidades étnicas mantienen la celebración ancestral de Aza. La costumbre crea un encanto en los ojos de los visitantes interesados en descubrir y conocer más de la identidad cultural de las etnias establecidas en el este del desfiladero de Truong Son, en el centro del país.