(VOVWORLD) - Actualmente, Vietnam se sitúa en la 15 posición en el mundo en cuanto al valor de la exportación de productos agrícolas. No obstante, la competitividad de sus productos de ese orgen no es alta y para exportarlos de manera sostenible, en los últimos años, Vietnam ha trabajado por cumplir los requerimientos internacionales de calidad para penetrar en mercados tan exigentes como Europa o Japón.
Huy Long An es una de las compañías pioneras en las ventas a Japón. Cada año, la firma embarca bananas a la región de Asia del Este. Sólo en 2018, logró ingresar 3 millones 300 mil dólares. Para conseguir tal resultado, en sus más de 200 hectáreas de bananas, debió cumplir con los estándares de VietGAP, satisfacer más de 200 criterios trazados por las empresas japonesas y 170 por las surcoreanas sobre tierra, agua, uso de fertilizantes y productos fitosanitarios.
Lo importante es que esta firma respeta seriamente los compromisos hechos con sus socios sobre condiciones de seguridad e higiene alimentaria, por lo que incluso en los momentos de crisis del precio de bananas, los productos de Huy Long An se vendieron a 15 mil dongs (0,64 dólares) por kilógramo, el doble del costo del mercado.
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 (Foto de ilustración: Nhan Dan)
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De momento, la mayoría de los productos agrícolas de Vietnam se exporta de manera dispersa. Según expertos en economía, para impulsar las ventas hacia el extranjero, las mercancías tienen que satisfacer los criterios internacionales sobre la calidad y la higiene como HCAAP y Global GAP. El último, particularmente, se considera un pasaporte para ingresar en los sistemas de distribución y de venta de por menor en los países desarrollados.
Sin embargo, no todos los agricultores son elegibles para cumplir con este criterio, ya que comporta mucho tiempo y altos costos. La granja del agricultor Nguyen Hieu Huu en la comuna de Tan Hiep, distrito de Hon Quang, provincia sureña de Binh Phuoc posee 5 hectáreas de longas reconocidas con la certificación de Global GAP. Huu compartió que recibir este certificado, le tomó mucho tiempo, esfuerzos e inversiones por unos 280 millones de dong (más de 12 mil dólares). Según él, para reducir el costo y aumentar recursos al aplicar el Global GAP, los agricultores, las cooperativas y las empresas necesitan reforzar su conectividad.
“Para integrarse, hay que recibir el Local GAP antes del Global GAP. Debemos realizarlo según el modelo de cooperativa para reducir el costo y exportar tanto como sea posible”, Huu dijo.
Con el fin de ayudar al sector empresarial, la Asociación de Empresas de Productos Vietnamitas de Alta Calidad (BSA), junto con Global GAP, elaboró el estándar Local GAP como un paso de transición para ingresar los productos agrícolas en el mercado de exportación. Con esta herramienta, las empresas tienen más tiempo y condiciones para atender otros criterios de admisión del Global GAP.
Exportar hacia los países desarrollados es una orientación apropiada, eficiente y sostenible para la agricultura vietnamita. Para desarrollarse según este camino, las mercancías deben recibir una buena calificación, lo que requiere una reforzada conectividad entre los agricultores, productores y empresas para alcanzar los criterios internacionales en cuanto a la seguridad e higiene alimentaria, así como aumentar el valor de los productos con la aplicación de tecnologías en la fase de procesamiento.