(VOVworld) - Con un crecimiento del 130 por ciento en comparación con el mismo lapso del año pasado, el segmento de verduras y frutas ocupa el primer lugar en la lista de las mercancías agrícolas exportadas por Vietnam en los últimos 8 meses, con un valor de alrededor de mil 700 millones de dólares. A ese ritmo, se prevé que el sector genere unos 2 mil 500 millones de dólares este año, superando por primera vez la exportación de arroz y compensando el crecimiento negativo de la agricultura nacional en los primeros meses.

En los últimos 10 años, la exportación de verduras en general y de frutas en particular ha registrado un crecimiento rápido. En 2005, estas mercancías vietnamitas se introdujeron en 36 países y territorios, alcanzando 235 millones de dólares. En 2016, esas cifras aumentaron a 60 y mil 800 millones, respectivamente.

Sólo en los primeros 8 meses de 2016, la venta de verduras en ultramar logró mil 700 millones de dólares, aumentando el 130 por ciento frente al mismo período del año anterior. Esta señal alentadora constituye una motivación para atraer más inversiones de las empresas, aumentar el ingreso de los agricultores y elevar la conciencia en la producción agrícola según los estándares de VietGap y GlobalGap.

El sector de verduras y frutas de Vietnam posee gran potencialidades para promover sus exportaciones

Además de los mercados tradicionales, el segmento de verduras se ha esforzado por penetrar  nuevos entornos, especialmente los muy exigentes, como Estados Unidos, la Unión Europea, Japón, Corea del Sur, Canadá y Australia, entre otros. Nguyen Tri Ngoc, de la sociedad anónima de Progreso Internacional, de la corporación AIC, entidad especializada en la producción e inversión agrícolas, opinó que la explotación de estos mercados ayudará a reducir la dependencia de las verduras de sólo un mercado y cambiar la manera de producir de los agricultores. Se trata de una orientación esencial en medio de una profunda integración económica internacional del país.

Tri Ngoc dijo: “La integración económica requiere una producción según la cadena de valor, esto genera un desarrollo sostenible para los productos agrícolas nacionales y estabiliza el ingreso de los agricultores al entrar en el mercado internacional. También tiene un significado considerable para las empresas de exportación, porque la calidad es el factor decisivo de los negocios de las empresas cuando entran en los mercados extranjeros”.

De acuerdo con Tran Dinh Long, presidente de la Asociación de Variedades de Vietnam, las potencialidades de exportación de hortalizas de Vietnam todavía son muy grandes, mientras la demanda de esta mercancía en el mundo  aumenta de manera notable. El valor de las verduras vietnamitas está creciendo considerablemente pero aún es modesto con respecto a la demanda.

Él evaluó: “El mercado global de verduras está desarrollándose fuertemente con una alta demanda. Hoy  los agricultores  cambian sus prácticas agrícolas y aplican los modelos de producción de Buenas Prácticas Agrícolas de Vietnam (Viet Gap) para aumentar el valor de los productos. El sector de verduras posee gran potencialidades para promover sus exportaciones, especialmente cuando cuente con la participación de  empresas de alta tecnología”.

No obstante, la mayor barrera para la industria de vegetales y frutas de Vietnam tiene que ver con  las normas referidas a las exigencias  fitosanitarias e inocuidad de los alimentos. Para garantizar el crecimiento de la exportación de estos bienes, las empresas deben vincularse estrechamente con las normativas de exportación de los mercados.

Le Son Ha, titular del Servicio de Cuarentena, del Departamento de Protección de Plantas del Ministerio de Agricultura y Desarrollo Rural, comentó: “Las frutas de Vietnam ahora están presentes en los mercados más exigentes del mundo, lo que demanda una alta calidad. Sobre esta base, en lo adelante estudiaremos la demanda de los  mercados para centrarnos en los de alta demanda de consumo y de alto valor. Paralelo a esto, explotaremos los mercados potenciales en el Sudeste Asiático y China”.

El crecimiento notable de verduras y frutas en los primeros meses del año en un contexto en el que la exportación de bienes agrícolas enfrentan muchas dificultades demuestra  las potencialidades de esta rama si se presta atención debida a esta labor. Paralelo al impulso de la planificación de tierras, variedades y técnicas de cultivo, las empresas y productores deben invertir en la industria de procesamiento para elevar el valor de los productos agrícolas exportados.