(VOVWORLD) - Tan claros como una pastilla de ámbar, frescos como un bloque de gelatina, suaves como la seda, así son los pasteles Gio, hechos de la harina de arroz glutinoso y bañados en agua de cal con hierbas carbonizadas. No hacen falta ingredientes sofisticados para su elaboración; solo con los mencionados antes los pasteles Gio no solo son hermosos, sino también extremadamente atractivos por su sabor. Aunque está disponible en muchas regiones, al llegar al norte el pastel Gio, de la aldea Gia, definitivamente conquistará el paladar de los visitantes.