(VOVworld) – El Festival de Gastronomía Asiática en Praga, efectuado el 10 de septiembre, presentó cientos de platos típicos de los países de Asia, entre ellos Vietnam. Por segunda vez, el arte culinario asiático fue enaltecido en la capital de la República Checa. En este evento se promocionaron además la cultura tradicional y las potencialidades turísticas de las naciones participantes.

Vietnam contó con 20 stands, o sea casi el tercio del total de pabellones de exposición del festival. Según el Comité Organizador, la gastronomía vietnamita se está haciendo popular en la República Checa en los últimos años. Ho Viet, un chief que participó en el evento dijo al respecto: “Los clientes checos y de otros países vienen a nuestros pabellones para pedir el nem, el rollito de primavera, camarones fritos, carne de cerdo asada, y el phở, nuestras sopas de fideos, con pollo o carne de res. Han comentado que son comidas deliciosas”.

Malasia, Indonesia, China, Tailandia, Mongolia e India ofrecieron sus especialidades gastronómicas junto a Vietnam en el festival de este año en Praga.