Tran Dinh Luan, vicejefe del Departamento General de Productos Acuíferos de Vietnam

Se trata de una de las actividades clave para promover la imagen, la marca y el consumo de dicho producto dentro del país, así como impulsar su exportación al mercado regional e internacional. Tran Dinh Luan, vicejefe del Departamento General de Productos Acuíferos vietnamita, dio a conocer: “No hay diferencia en cuanto a la calidad de estos artículos vendidos en el mercado doméstico o en el exterior. Los que se exponen en este evento cuentan con etiquetas que ayudan a los compradores a conocer su origen. En lo adelante, mi entidad seguirá ampliando los canales de distribución en el norte para aprovechar al máximo el mercado interno con 92 millones de pobladores.”

En la ocasión, cocineros famosos presentarán diferentes maneras de preparar el pescado Tra. También, se efectuará un seminario al respecto.