(VOVWORLD) - Después de verse afectado durante un largo período por la epidemia de covid-19 y las fluctuaciones en la inflación, la demanda y las tendencias de consumo de productos acuícolas en muchos mercados han cambiado. Esto requiere que las empresas y la industria pesquera en Vietnam tengan planes de adaptación para mantener su posición y asegurar el crecimiento.
 Procesamiento de camarones en la empresa Duyen Hai COFIDEC, en Ciudad Ho Chi Minh. (Foto: VNA) |
Así opinaron los delegados al seminario sobre las necesidades y tendencias del mercado de productos acuícolas en tiempo postpandémico, efectuado ayer por la Asociación de y Exportadores de Productos Acuícolas de Vietnam (VASEP).
La directora de Comunicaciones de VASEP, Le Hang, dijo que la demanda mundial de estos productos ha alcanzado su punto máximo y disminuirá en la segunda mitad de 2022.
La situación de inflación creciente reduce el gasto en productos acuícolas; los consumidores darán preferencia a las especies de precio moderado en consonancia con la disminución de los ingresos.
Esa será la tendencia a la que los exportadores deberán responder con flexibilidad para mantener su cuota de mercado en el período actual, dijo.
A largo plazo, las empresas deben garantizar la orientación sostenible, la transparencia, la trazabilidad, la responsabilidad social y ambiental de la cadena de producción del producto, porque los mercados aumentarán o endurecerán las regulaciones relacionadas con la calidad de los alimentos, la seguridad e higiene, el medio ambiente y el trabajo, subrayó Hang.