Pour l'exécutif français, il s’agit de ne pas laisser tiédir la relation avec la Chine, six mois après la venue d'Emmanuel Macron, qui était reparti de Pékin avec une batterie d'engagements, pour beaucoup non contraignants, dont celui d'une fin imminente de l'interdiction du bœuf français.

Lointain stigmate de la crise de la vache folle, cet embargo est rendu caduc par le protocole d'accord signé lundi par le ministre des Affaires étrangères Jean-Yves Le Drian, en présence de M. Philippe et son homologue chinois Li Keqiang.

Cet accord est complété par un protocole pour l'exportation de semence bovine française, des agréments pour deux abattoirs porcins (Bigard et Tradival) et deux établissements de lait infantile (Baby Drink et Candia).