(VOVworld)- Le festival de Hué entre ce mercredi dans sa 6^ème journée, marquée notamment par le salon des livres du Sud, des installations et des concerts en pleine rue, les festivals internationaux de danse et de gastronomie, et surtout un programme en l’honneur du chant traditionnel de Hué.

Mardi soir, a eu lieu la première de la « Nuit au Palais royal», un programme de cinq nuits qui se trouve être le point d’orgue du festival de Hué 2014.

A la différence des précédentes éditions, les spectateurs sont invités cette année à participer au spectacle. Le programme se déroule sur les axes nord et ouest du Palais royal, où sont reproduites les activités culturelles typiques de la vie royale. On y voit la reine mère recevoir les invités, un mariage de princesse, une offrande de céramiques par les artisans de Bat Trang... Phan Thanh Hai, directeur du Centre de conservation des vestiges de l’ancienne cité impériale de Hue, fait savoir : « Ce programme est marqué par la reproduction d’un banquet royal nocturne. Nous avons tâché de restaurer les plats royaux de la manière la plus authentique qui soit. Il y a 6 plats qui étaient utilisés dans les réceptions offertes par le roi à ses proches et à sa famille. Tous les aliments viennent du Viêtnam, ce sont bien sûr des aliments de qualité supérieure cuisinés avec soin. Ces plats traduisent une sorte de communion entre l’homme et la nature. »

A noter que la cheffe cuisinière est Ho Thi Hoang Anh, descendante du dernier chef cuisinier de la cour des Nguyên.

La « Nuit au Palais royal » a donc lieu tous les jours, du 15 au 19 avril, à partir de 19h30. Les organisateurs espèrent qu’elle ne se limitera pas au festival de Hué, mais deviendra un produit touristique phare de la ville.