Coup d'envoi du festival Hoa Lu 2023. Photo: VGP

Il y a 1055 ans, en 968, après avoir repoussé les armées de douze seigneurs et réunifié le pays, le 10^e jour du 3^e mois lunaire, Dinh Bô Linh s’est proclamé roi de Dai Cô Viêt avec Hoa Lu comme capitale. Après son accession au trône, Lê Dai Hành a dirigé Dai Cô Viêt et mené une guerre contre les envahisseurs Song.

Le festival de culture et de gastronomie du Vietnam 2023 dans la province de Quang Tri (centre)

Dans la province de Quang Tri (centre), le ministère de la Culture, des Sports et du tourisme et les autorités locales ont donné ce samedi soir, au complexe touristique de Cua Viêt, au festival de culture et de gastronomie du Vietnam 2023. Placé sous le thème «Âme nationale – Saveur traditionnelle», cet événement présente des spécialités culinaires de trois régions Nord, Centre et Sud que constitue le Vietnam. Clôture: le 30 avril.

Ayant pour thème «Préserver et mettre en valeur la gastronomie méridionale», le festival de gâteaux du sud s’est ouvert ce vendredi soir à Cân Tho. 300 kiosques présentent des spécialités, des produits du terroir et de l’artisanat du Sud du Vietnam.

Les autorités de la province de Dông Thap ont inauguré ce vendrei soir à Cao Lanh le festival de la mangue de 2023. D’ici le 1^er mai, les visiteurs peuvent déguster les meilleures variétés de mangue de Dông Thap et découvrir les produits transformés à base de ce fruit. Les producteurs de mangue et les entreprises exportatrices peuvent de leur côté se rencontrer pour chercher à développer de nouveaux produits destinés à l’exportation.