(VOVworld)-Placée sous le thème « Coopération pour le développement », la quatrième fête du Café de Buon Ma Thuot aura lieu du 9 au 12 mars dans la province de Dac Lac, sur les Hauts Plateaux du Centre. C’est ce qu’a annoncé jeudi son comité d’organisation. De nombreuses activités sont prévues, à savoir une exposition sur la production du café et ses grands labels avec 600 stands, une fête de rue, un colloque sur l’augmentation de la valeur ajoutée dans la production et la transformation du café, un concours destiné aux cultivateurs de café ou encore un concours baptisé « Trouver l’ambassadeur de café du Vietnam 2013 ».  

La fête vise à célébrer l’efficacité de la coopération entre les cultivateurs, l’Etat, les scientifiques et les entreprises, indique Y Dham E Nhuon, vice-président du comité populaire de Dac Lac et sous-chef du comité d’organisation de cette quatrième édition. Elle vise aussi à promouvoir la coopération entre les provinces du Tay Nguyen dans la production du café. Le Premier ministre a autorisé la province de Dac Lac à organiser cette fête tous les deux ans pour renforcer la coopération entre les producteurs de café. Le but ultime est d’améliorer la qualité du café du Vietnam en général et celui du Tay Nguyen en particulier.