(AVI) - Le Salon international de l'agroalimentaire (SIAL) a ouvert ses portes dimanche à Villepinte, près de Paris, avec un mot d'ordre: simplicité. Près de 6.000 exposants, venus de plus de 100 pays, sont présents, France, Italie et Turquie en tête. L'occasion pour les distributeurs, exportateurs ou industriels de trouver de quoi étoffer leurs commerces: 140.000 visiteurs - uniquement professionnels - sont attendus. 16 entreprises vietnamiens y ont présenté. Le SIAL, événement biennal, est un véritable espace d'échanges destinés à la découverte des tendances phares, des innovations majeures et de la réalité des besoins. Bien que la crise économique ait ravagé l’eurozone, ce salon reste une occasion majeure pour conquérir de nouveaux marchés pour les entreprises vietnamiennes ; surtout dans le contexte des accords de libre échange avec l’Union Européenne. Le Vietnam a toujours considéré l’Europe des 27 comme l’un des marchés primordiaux du monde à forts potentiels. Les sociétés vietnamiennes présentes à ce salon sont renommées dans les secteurs de l’agriculture, et de l’agroalimentaire. Ce salon est ouvert jusqu’à ce jeudi.