(VOVworld) - La 6ème fête du café de Buôn Ma Thuôt et le festival des gongs 2017 ont débuté vendredi dans la ville éponyme, qui se situe dans la province de Dak Lak sur les Hauts plateaux du Centre. Présent pour l’occasion, le Premier ministre Nguyen Xuan Phuc a incité le Tay Nguyen à développer fortement l’agriculture organique et la sylviculture tout en  préservant sa biodiversité et sa riche culture. “Le Tay Nguyen doit être un symbole du tourisme du Vietnam  au 21ème siècle” a demandé le chef du gouvernement exhortant les provinces de la région à préserver la beauté des paysages et à valoriser les patrimoines culturels matériels et immatériels des ethnies du Tay Nguyen.

“Nous devons faire en sorte que le mot “Tay Nguyen” soit gravé dans la mémoire des amateurs de café à travers le monde. Pour ce faire, le tourisme, l’agriculture et la caféiculture doivent travailler ensemble. Il faut  faire du Tay Nguyen un endroit idéal pour savourer le café. Après tout, il y a peu d’endroits où l’on peut boire du café tout en écoutant des gongs.”

La 6ème fête du café de Buon Ma Thuot et le festival de la culture des gongs du Tay Nguyen 2017 ont lieu du 8 au 13 mars.  De nombreuses activités sont prévues, dont une foire-expo sur le café du Tay Nguyen, une conférence sur la promotion de l’investissement au Tay Nguyen, un festival de rue, des courses d'éléphants et de pirogues…