Les litchis de Thanh Hà. Photo: vnexpress.net

Pour la première fois, le 2 août, 22 tonnes de fruits de pancovier d’une valeur de 286.000 dollars ont été exportés en Australie. Ce même jour, 6 tonnes de litchis frais ont également été livrés aux Pays-Bas après 5 semaines de voyage en mer. 

“C'est la première fois que des litchis frais vietnamiens étaient expédiés en Europe par voie maritime. La qualité des fruits est restée intacte. La réussite de cette expédition ouvre de nouvelles opportunités pour la vente des fruits frais sur le marché européen», explique Vo Thi Ngoc Diêp, conseillère commerciale du Vietnam aux Pays-Bas.

L’application de nouvelles technologies dans la transformation et l’emballage a permis de préserver la qualité des litchis pendant plusieurs semaines. L’exportation des litchis par voie maritime étant désormais possible vers l’Europe, le coût de leur transport s’en trouvera diminué par rapport au fret aérien et leur prix sur le marché sera plus compétitif.

Pour répondre aux exigences du marché européen, le Département de promotion commerciale du ministère de l'Industrie et du Commerce a mis en place des procédures de traçabilité sur l’origine des produits que les exportateurs vietnamiens sont tenus de respecter.  Avant les Pays-Bas, les litchis vietnamiens ont été exportés en France au prix de 500.000 dongs (environ 19 euros) le kilo. D’après Vu Ba Phu, le directeur du Département de promotion commerciale, pour garantir la pérennité des exportations sur le marché européen, le Vietnam doit promouvoir la culture biologique et développer une certification AOP (Appellation d’origine protégée).    

“L’amélioration de la qualité des produits, des campagnes de publicité mieux ciblées et une plus grande capacité d’exportation sont essentielles pour consolider et élargir nos parts de marché. Le ministère de l'Industrie et du Commerce doit se rapprocher des ministères et services concernés pour aider les entreprises à suivre les étapes exigées au niveau de la traçabilité des produits, afin de répondre à des clientèles toujours plus exigeantes dans le pays comme à l’étranger», affirme-t-il.   

Promotion des litchis frais vietnamiens auprès des Hollandais. Photo: VOV

Chaque marché présente des caractéristiques différentes et nécessite un soutien spécifique de l’État. Il est, par exemple, encore difficile pour les entreprises vietnamiennes d'exporter en Afrique, un marché potentiel de 1,3 milliard d’habitants. Faute d’un système de paiement performant, l’exportation vers certains pays africains doit, aujourd’hui, obligatoirement s’effectuer par l’intermédiaire d’un pays européen.  

«Si l'Afrique du Sud et certains pays d'Afrique du Nord sont dotés d’un système bancaire performant, ce n’est pas le cas pour les pays d'Afrique centrale et d'Afrique de l'Ouest. Le paiement et les transferts d'argent sont compliqués dans ces pays et on y dénombre de très nombreuses fraudes au paiement. Nous conseillons aux entreprises vietnamiennes de contacter préalablement nos services commerciaux installés en Afrique, qui les aideront à vérifier la situation de leurs partenaires potentiels», explique Nguyên Minh Phuong, une représentante du Département chargé des marchés Asie-Afrique du ministère de l'industrie et du Commerce.

Les services commerciaux vietnamiens installés en Afrique en particulier et dans le monde en général jouent un rôle prépondérant dans la recherche de partenaires des entreprises vietnamiennes. Cela est d’autant plus nécessaire en ce temps de pandémie.