L’année dernière, je suis déjà venu pour préparer ce jumelage. Du fait qu’on a eu le Forum francophone du Pacifique en Nouvelle Calédonie, la député maire de Nouméa a dû retarder un peu ce jumelage. Je suis venu pour le rediscuter avec les autorités de Nam Dinh. J’ai rencontré aussi le vice-ministre vietnamien des Affaires étrangères Vu Hong Nam qui va nous aider à réaliser ce projet.

VOV5 :Quels sont les secteurs phares que les deux parties souhaitent promouvoir?

Ce sont les domaines francophone, culturel, culinaire et touristique. Sur le plan francophone, nous avons un petit projet de faire venir en Nouvelle-Calédonie deux élèves francophones représentant du Vietnam: un élève en difficulté économique et un autre plus méritant. On les nourrit et les emmène dans une école française pendant trois mois. Quand ils reviendront, il pourront aider leurs camarades.  

VOV5 :Vous avez apporté au cours de votre visite quelques opportunités pour des travailleurs hanoïens. Pourriez-vous en dire un peu plus?

Oui, je suis à la recherche de deux cuisiniers pour un restaurant qui s’ouvrira bientôt à Nouméa. Ils doivent maîtriser au moins 10 spécialités vietnamiennes, par exemple le Cha ca la vong. On a lancé des recherches à droite et à gauche. Je devrai ramener le restaurateur en mois de fin mars. J’espère pouvoir concrétiser cette embauche. Par ailleurs, je suis à la recherche d’un fournisseur en papeterie. Au Vietnam, il y a trois usines de papiers. Sur le plan touristique, j'ai rencontré des agences de voyages afin de proposer des circuits aux Néo-calédoniens qui veulent venir visiter le Vietnam.

VOV5 :Vous avez visité notre radio et notamment ses services internationaux. Ça a été ?

Je suis quand même très étonné. Vous avez quinze langues dont le français. Et vous-même, vous parlez français, c’est merveilleux. Pour nous, c’est super.

 

Jean-Pierre Dinh remet les dons collectés par la communauté vietnamienne de Nouvelle-Calédonie en faveur des sinistrés du Centre au Front de la Patrie du Vietnam.

VOV5 :Pendant les mois de novembre et de décembre, la diaspora vietnamienne a organisé un collecte de dons en faveur des sinistré au Centre du Vietnam. D’ou vient cette idée ?

La communauté vietnamienne de Nouvelle-Calédonie est spontanément venue au consulat et a apporté une aide - un petit rayon de soleil - pour les gens du Centre qui ont été sinistrés lors du dernier cyclone. Certains donnent 20 euros, d'autres donnent 50 ou 100 euros. J'ai remis cet argent au comité qui s'occupe de ça. Nous n'avons que 4.160 euros mais je pense que ça vient du coeur des gens parce qu'on n'a pas fait de publicités, pas de demande de dons.

VOV5 :Le Têt traditionnel arrive dans quelques semaines. Comment se passe la préparation de cette grande fête, chez vous ?

Au consulat, je viens d’acheter des enveloppes de souhait et de surprise pour les suspendre sur les pêchers. Comme à l’accoutumé, les gens vont venir et chacun va tirer une enveloppe.

Ensuite, à l'Amicale vietnamienne il y aura une grande soirée à la veille du Nouvel an. Quinze jours après, on fera un grand repas pour les anciens Chan dang. Ce sera aussi une occasion de retrouvailles pour nous, leurs descendants. Il y a également des festivités à gauche et à droite. La province du Sud nous a demandé de préparer une soirée de variété avec tout ce qui est asiatique afin de souhaiter une bonne année à la communauté asiatique en Nouvelle-Calédonie.