Photo: Ngoc Anh

Créée en août 2018 avec sept membres, la coopérative 3T Farm en regroupe actuellement 15. En 2023, elle était l’une des 35 entreprises ayant remporté un prix lors du concours de startups lancé par l’Union des femmes vietnamienne.

“Notre coopérative compte actuellement 21 hectares d’oranges qui sont exploités selon les normes de bonne pratique agricole du Vietnam (VietGap). La production est estimée à environ 350 tonnes par an. Nos produits se vendent maintenant dans les magasins d’alimentation bio dans les localités du Nord et du Centre septentrional. Les oranges de 3T Farm ont été certifiées produits OCOP 4 étoiles au niveau provincial en 2020. Le district de Cao Phong jouit de conditions topographiques et climatiques favorables à la culture d’agrumes, notamment les orangers. La température ici est souvent de 2 à 4 degrés Celsius plus basse que dans d’autres régions, ce qui rend aussi la qualité des oranges de Cao Phong différente de celle des autres régions, avec un arôme et un goût plus forts”, indique Vu Thi Lê Thuy, directrice de 3T Farm.

Depuis quelques années, Cao Phong s’emploie à tirer profit de ses conditions topographiques et climatiques pour développer la culture des agrumes. Le district cultive actuellement 10 variétés d’oranges et de mandarines de toutes sortes, toutes très prisées des consommateurs.

Après la récolte, les oranges fraîches de 3T Farm sont lavées à l'ozone, nettoyées et séchées avant d’être emballées. Tous les produits sont dotés d’un code de traçabilité, comme l’indique Luong Van Thao, un membre de la coopérative 3T Farm. 

“Notre objectif est de produire des oranges propres, de protéger l’environnement et de protéger la santé des consommateurs. Ma famille cultive près de 1000 orangers sur plus d’un hectare. Le rendement est d’environ 20 tonnes d’oranges par hectare. La coopérative nous fournit des engrais et nous aide à écouler les produits”, note-t-il.

Vu Thi Lê Thuy, directrice de 3T Farm. Photo: Ngoc Anh

En plus des oranges fraîches, 3T Farm propose également d’autres produits tels que la confiture d’orange, la poudre d’orange mais aussi le thé de chrysanthème, le thé aux fleurs de papaye et le thé aux fleurs de pois papillon. Cette coopérative est aussi pionnière dans l’utilisation d’un journal de bord électronique pour suivre la production, les objectifs étant de moderniser celle-ci, d’augmenter la productivité et d’améliorer le revenu des agriculteurs.

“J’ai deux hectares de mandarines et d’oranges de différentes variétés. Les oranges se vendent à 50 mille dongs le kilo. Chaque année, mon jardin me rapporte environ 400 millions de dongs (près de 16.500 dollars) alors que l’investissement total est d’environ 150 millions de dongs (près de 6.200 dollars)”, fait savoir Mai Thi Hanh, l’une des membres de 3T farm.

La coopérative 3T Farm constitue un modèle économique efficace, contribuant à la création d’emplois et à l’amélioration du niveau de vie des locaux.

“Ma famille participe à la coopérative depuis sa création. Nous avons pu participer aux ateliers et échanger avec les ingénieurs agronomes du district pour apprendre les nouvelles techniques de culture d’oranges. Dès lors, notre revenu s’est nettement amélioré. Ma famille possède maintenant un établissement de transformation d’oranges et emploie trois ouvriers. Pendant la saison de récolte des oranges, nous devons employer plus de 20 salariés”, exprime Nguyên Thi Lan, membre de la coopérative.

Actuellement, outre les réseaux sociaux, la coopérative 3T Farm collabore avec la poste du district de Cao Phong pour vendre des oranges et des produits transformés à base d’oranges sur la plateforme de commerce électronique Postmart. Les produits de 3T Farm se vendent également dans de nombreuses provinces et villes dans l’ensemble du pays telles que Hanoï, Thai Binh, Nam Dinh, Hai Phong, Thanh Hoa et Hô Chi Minh-ville.