L’«or blanc» de Soc Trang

L’«or blanc» de Soc Trang

(VOVWORLD) - Comme beaucoup d’autres, la langue française a de nombreuses expressions imagées à sa disposition. Un exemple: lorsque l’on dit de quelqu’un que «c’est une vache à lait», cela...
Le poisson fermenté des Thai

Le poisson fermenté des Thai

(VOVWORLD) - Les poissons d’eau douce occupent une place prépondérante dans la cuisine des Thai vivant dans le Nord-Ouest du Vietnam. Et la plus remarquable de leurs spécialités est...
L’«or vert» de Thai Nguyên

L’«or vert» de Thai Nguyên

(VOVWORLD) - Bien souvent, produits du terroir et écotourisme font bon ménage. C’est notamment le cas dans notre pays où chaque localité a sa spécialité et où cette nouvelle forme de tourisme...
Quand Forbes distingue une ancienne marchande

Quand Forbes distingue une ancienne marchande

(VOVWORLD) - Trân Thi Kim Thia, 63 ans, figure parmi les vingt femmes inspirantes de 2021 élues par Forbes Vietnam. Depuis dix sept ans, cette ancienne vendeuse ambulante dans la province méridionale...
Chaud le gâteau khuc!

Chaud le gâteau khuc!

(VOVWORLD) - Le gâteau khuc est un plat traditionnel du nord du Vietnam. Il est préparé à partir de riz gluant, et farci avec des haricots mungo, du porc gras et un...
Ksor Hyao, une personnalité influente d’Ia Dêr

Ksor Hyao, une personnalité influente d’Ia Dêr

(VOVWORLD) - Membre actif des mouvements d’émulation patriotique et du programme d’instauration d’une nouvelle ruralité, Ksor Hyao est respecté de tous les habitants d’Ia Dêr, une commune rattachée...
Le club «Les amis s’entraident»

Le club «Les amis s’entraident»

(VOVWORLD) - Crée le 4 septembre 2020, «Les amis s’entraident» est un club social situé dans la commune de Ia Bang, district de Dak Doa, dans la province de Gia Lai (Hauts plateaux du...
Bien plus qu’une boisson…

Bien plus qu’une boisson…

(VOVWORLD) - En général, les bonnes adresses sont celles qui ne s’échangent que de bouche à oreille, entre connaisseurs. Tân House est de celle-là. C’est une adresse hyper confidentielle. D’ailleurs, on a presque des scrupules...
Quand les Thai mangent du buffle...

Quand les Thai mangent du buffle...

(VOVWORLD) - Si la bonne réputation de la cuisine des Thai vivant dans le Nord-Ouest du Vietnam n’est plus à démontrer, leurs plats à base de buffle n’en finissent pas...
 «Une véritable tuerie»…

«Une véritable tuerie»…

(VOVWORLD) - «La simplicité est la clé de l’élégance», se plaisait à rappeler Coco Chanel... C’est vrai, mais au Vietnam, elle est aussi la clé de bien des fleurons...
Yên Tu en automne

Yên Tu en automne

(VOVWORLD) - Yên Tu, haut-lieu du bouddhisme vietnamien, attire des dizaines de milliers de pèlerins et de touristes au printemps, mais peu de gens savent qu’à tout prendre,...