Une reconversion réussie…

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(VOVWORLD) - Cu Dram est une commune lointaine, perchée sur les Hauts plateaux du Centre. En quelques années seulement, les agriculteurs qui sont sur place ont réussi à opérer...
Les croquettes de perche de Tây Hô

Les croquettes de perche de Tây Hô

(VOVWORLD) - Pour un buffet, un apéritif ou même comme plat principal, la croquette s'adapte à toutes les envies et à tous les appétits. Il est impossible de résister aux croquettes de perche de Tây Hô à déguster à l'heure...
La terrine en gelée

La terrine en gelée

(VOVWORLD) - Patte et peau de cochon, patte de poulet, shiitaké, champignon oreille de Judas… À partir de ces simples ingrédients, on peut confectionner de la terrine en gelée, un plat délicieux et plébiscité des Vietnamiens. Trần...
Le rouleau aux drêches d’alcool de riz

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(VOVWORLD) - Le Têt rime avec vœux de santé et de prospérité, balades entre amis et retrouvailles familiales autour de la table. Un repas conventionnel du Têt se compose de plats très riches tels que le canh măng (soupe de jeune pousse de bambou...