(VOVWORLD) - «Côm» signifie «jeune riz gluant pilé pouvant être consommé cru ou cuit». C’est un plat très prisé dans le nord du Vietnam et commun à plusieurs communautés ethniques. Dans la...
(VOVWORLD) - Thach Sambo, un auditeur cambodgien, nous a demandé de parler des spécialités automnales de Hanoi. Nous répondrons à sa demande après avoir examiné les rapports d’écoute récemment reçus
(VOVWORLD) - Hanoï est en plein automne, sa plus belle saison de l’année. Toutes les rues se parent d’un habit ocre, mélange de rayons de soleil et de...
(VOVWORLD) - Située dans la province de Lào Cai, au Nord-Ouest du Vietnam, la commune de Tham Duong est réputée pour le meilleur riz gluant de la région (Khau Tan Don). Légèrement sucré...
(VOVWORLD) - Le côm désigne les grains de jeune riz gluant pilés, un amuse-gueule prisé des Hanoiens. Le côm confectionné à Mê Tri, qui est un village rattaché à l’arrondissement de Nam...