(VOVWORLD) - Le riz aux trois trésors est une spécialité du sud du Vietnam, composée de riz brisé, de côtes de porc grillées et d'une omelette à la vapeur. Il existe une version dans laquelle les...
(VOVWORLD) - Le bun cha, du porc frais mariné avec une variété d'épices et grillé sur du charbon de bois, servi avec une sauce aigre-douce, des herbes aromatiques et des vermicelles de riz, offre une...
(VOVWORLD) - Leur habitude de vivre près de cours d’eau explique pourquoi les hommes Thaï sont d’excellents pêcheurs et leurs femmes, d’excellentes cuisinières de poisson. L’un des...
(VOVWORLD) - Du canard grillé? Rien d’original à cela. Mais grillé dans un tube de bambou… Alors là, c’est une autre histoire, une histoire thaï, en l’occurrence, qui fait saliver...
« Banh chuoi nuong » en vietnamien ou « gâteau à la banane et au lait de coco » en français, un met originaire du Sud du Vietnam