(VOVWORLD) - ‘Chả nướng’ est une recette de grillades très populaire au Vietnam. Notre chef Vân nous propose quelques astuces de préparer les meilleures boulettes de porc grillées et caramélisées qui accompagnent à merveille le ‘bún...
(VOVWORLD) - Le bun cha, du porc frais mariné avec une variété d'épices et grillé sur du charbon de bois, servi avec une sauce aigre-douce, des herbes aromatiques et des vermicelles de riz, offre une...
(VOVWORLD) - Patte et peau de cochon, patte de poulet, shiitaké, champignon oreille de Judas… À partir de ces simples ingrédients, on peut confectionner de la terrine en gelée, un plat délicieux et plébiscité des Vietnamiens. Trần...
(VOVWORLD) - Le Têt rime avec vœux de santé et de prospérité, balades entre amis et retrouvailles familiales autour de la table. Un repas conventionnel du Têt se compose de plats très riches tels que le canh măng (soupe de jeune pousse de bambou...
(VOVWORLD) - La bouillie de côtelette de porc est une collation très prisée des Hanoïens. Dégusté en toute l'année, ce plat se compose d'ingrédients simples, mais tout le monde n'a pas la recette...
(VOVWORLD) - Cap aujourd’hui sur Cái Rang, un village de la ville de Cân Tho qui a ceci de particulier qu’on y produit des nouilles de riz. À ce jour...
(VOVWORLD) - Des scientifiques américains ont réussi à faire fonctionner sur un humain le rein d'un porc génétiquement modifié, une percée qui représente un espoir pour les très nombreuses personnes...
(VOVWORLD) - À partir du 31 mars, le prix de base du porc sera revu à la baisse et s’établira à 70.000 dongs (2.69 euros) le kilo
(VOVWORLD) - Le Premier ministre Nguyên Xuân Phuc a présidé vendredi à Hanoi la réunion de la permanence de son gouvernement sur la stabilisation du prix du porc
(VOVWORLD) - La Chine va renoncer à des droits de douane sur certaines livraisons de soja et de viande de porc importés des États-Unis, a annoncé vendredi le ministère chinois...
(VOVWORLD) - Le Nouvel An traditionnel des Mong arrive un mois plus tôt que celui des Kinh, majoritaires au Vietnam. Il arrive le premier jour du douzième mois lunaire, quand les pêchers...
(VOVWORLD) - Les expériences danoises dans la garantie de la sûreté alimentaire pour le porc, depuis la ferme jusqu’à la table des consommateurs ont été au centre d’un colloque...