Aktivitas budaya sehubungan dengan event ini. (Foto: Duc Anh/VOV5)

Ini adalah untuk pertama kalinya, kota Hanoi mengadakan program ini untuk menyosialisasikan dan memperkenalkan secara luas inti sari budaya kuliner tradisional yang istimewa dari Ibukota Hanoi kepada warga di seluruh negeri dan sahabat-sahabat internasional.

Selain upacara pembukaan dengan skala besar, program tersebut akan berlangsung dengan banyak aktivitas yang menarik. Semua negara peserta program akan melakukan pertunjukan kebudayaan dan kesenian yang istimewa dari setiap negara. Yang ikut serta dalam program ini ada  wakil beberapa Kedutaan Besar asing di kota Hanoi dan  berbagai pusat kebudayaan asing.