Mendorong Pariwisata Kuliner Menjadi Produk Strategis Nasional
(VOVWORLD) - Direktorat Pariwisata Nasional Vietnam baru saja merilis dokumen Informasi pariwisata bulan Juli 2023, antara lain mengupdate, menganalisis hasil penyambutan wisatawan, bersamaan itu menunjukkan haluan dan kebijakan tentang pariwisata yang baru diberlakukan, aktivitas sosialisasi dan promosi destinasi wisata Vietnam.
Khususnya Direktorat Pariwisata Nasional Vietnam menyinggung kerja sama strategis untuk mendorong promosi pariwisata, kuliner, dan kebudayaan Vietnam ke dunia melalui proyek “Mengolah ribuan bahan, memasak jutaan makanan Vietnam”. Ini merupakan program untuk memuliakan nilai budaya, kuliner Vietnam yang beraneka-ragam.
 Wisatawan mencicipi roti di satu festival di Vietanm (Foto: VOV) |
Menurut dokumen Informasi pariwisata tersebut, dari tanggal 31 Agustus sampai 3 September, akan berlangsung Festival Kuliner Internasional – Provinsi Quang Nam tahun 2023 dengan tema: “Provinsi Quang Nam dengan intisari kuliner dari semua penjuru tanah air dan dunia”.
Pada bulan Agustus ini, akan berlangsung banyak aktivitas yang menarik di daerah-daerah seperti Festival Sungai Kota Ho Chi Minh yang pertama tahun 2023, Festival Hue tahun 2023 dengan Festival Baju Panjang Tradisional (Ao dai) Hue; Pameran Artefak yang Bernilai Kerajaan pada Zaman Khai Dinh, dan sebagainya.