Meningkatkan nilai kopi Vietnam
(VOVWORLD) - Dalam rangka Festival ke-7 Kopi Buon Ma Thuot tahun 2019, Komite Rakyat Provinsi Dak lak berkoordinasi dengan Kementerian Pertanian dan Pengembangan Pedesaan Vietnam dan Asosiasi Kopi Vietnam, pada Minggu (10 Maret), telah mengadakan lokakarya tentang perkembangan kopi khas dari Vietnam.
 Pakar asing berbagi pengalaman tentang produk kopi khas (Foto: VOV) |
Kopi Vietnam diekspor ke 80 negara dan teritori. Pada tahun 2018 Vietnam mengekspor 1,9 ton dengan nilai ekspor sebesar 3,5 miliar USD, menduduki 14 % pangsa pasar dan lebih dari 10% nilai produk kopi yang diekspor di seluruh dunia, menduduki posisi ke-2 di dunia setelah Brazil. Namun, kopi Vietnam masih sedikit produk yang mencapai nilai ekonomi tinggi. Untuk meningkatkan nilai kopi Vietnam, para utusan peserta lokakarya tersebut menyatakan bahwa Vietnam perlu memperhatikan kualitas yang berkesinambungan dari pada meningkatkan produktivitas.