(VOVworld) – Acara sosialisasi kuliner Vietnam diadakan pada Sabtu malam (2/7) di Hotel Bintang 5 Triden Guargaon di negara bagian Haryana, India. Peristiwa kali ini diberitakan banyak kantor berita dan pers India. Ketika berbicara di depan acara ini, Duta Besar Vietnam di India, Ton Sinh Thanh memperkenalkan kuliner Vietnam yang kaya raya dan variatif. Duta Besar Ton Sinh Thanh mengatakan bahwa melalui masakan-masakan Vietnam, sahabat-sahabat internasional dapat mengetahui lebih lanjut lagi budaya kuliner Vietnam pada khususnya dan kebudayaan Vietnam pada umumnya.
Masakan-masakan Vietnam diperkenalkan di India
(Foto: VNP)
Pada acara tersebut, dua koki yang bernama Doan Van Tuan dan Nguyen Huy Hoang dari Hotel Furama Da Nang memperkenalkan kepada para tamu berbagai masakan khas Vietnam seperti ayam gulung dengan daun mrico lolot, asinan mangga, bakmi gulung, lumpia goreng dan bakmi kuah “Pho” tradisional Vietnam. Hal yang patut diperhatikan ialah Hotel Trident Gurgaon telah menyiapkan satu buku panduan sendiri tentang kuliner Vietnam, diantaranya ada masakan-masakan yang amat terkenal tidak hanya di Vietnam saja seperti “Pho”, mihun, lumpia, dll. Buku panduan ini juga memperkenalkan pula tentang negeri dan manusia Vietnam.