Konferensi ini menyampaikan penilaian umum terhadap  bidang pengolahan dan pengembangan pasar hasil pertanian di tengah tantangan dan peluang yang  berselang-seling, khususnya ketika kecenderungan teknologi pengolahan di dunia sedang mengalami perubahan yang fleksibel dan cepat, isu penerapan teknologi digital dalam mengoptimalkan produksi dan sumber daya dalam pengolahan hasil pertanian di dunia, cara pendekatan bagi Vietnam; isu penerapan transfer kemajuan sains-teknik dalam teknologi pasca panen untuk meningkatkan nilai produk hasil pertanian ekspor.

Pada Konferensi ini, Huynh Thanh Dat, Menteri Ilmu Pengetahuan dan Teknologi Vietnam mengatakan akan mempromosikan kegiatan-kegiatan memproteksi  pemanfaatan harta benda kepemilikan industri  bagi hasi pertanian. Pada waktu mendatang, Kementerian Ilmu Pengetahuan dan Teknologi Vietnam akan membuka portal informasi nasional dalam melacak asal-usul dan menyempurnakan sistem ketentuan teknik nasional bagi hasil pertanian.