(VOVworld) - Pusat Penelitian, Konservasi dan Pengembangan Kuliner Vietnam dengan resmi unjuk muka pada Jumat (7 April) di kota Hanoi. Ini adalah satu aktivitas  penting dalam rangka Pekan Raya Pariwisata Vietnam-2017 dengan tema: “Kota Hanoi-Destinasi wisata Vietnam” yang sedang berlangsung di kota Hanoi. Lahirnya pusat tersebut bertujuan menyaring, melestarikan dan mengembangkan intisari setiap masakan, minuman kampung halaman, bersamaan itu meningkatkan tarap seni kuliner Vietnam semakin menggeliat jauh, memberikan sumbangan pada pengembangan pariwisata  menjadi cabang ekonomi andalan.

Ilustrasi
(Foto: Phan Minh Hung/Kantor Berita Vietnam)

  Ketika berbicara di depan acara unjuk muka pusat ini, Wakil Ketua Asosiasi Pariwisata Vietnam, Vu The Binh mengatakan: Semua masakan Vietnam telah selangkah demi selangkah  menaklukkan para pelanggan yang rewel di dalam dan luar negeri maupun para koki terkenal di dunia. Kuliner Vietnam semakin menegaskan posisi-nya di arena internasional, banyak masakan telah menjadi beken bagi para wisatawan  mancanegara.

Juga pada hari yang sama,  Ketua Asosiasi  Perjalanan Vietnam, Vu The Binh dan Wakil Ketua Asosiasi Perjalanan Amerika Serikat, Robert Duglin menandatangani permufakatan kerjasama  antara dua Asosiasi. Permufakatan kerjasama ini akan turut membuka peluang bagi badan-badan usaha Vietnam untuk menyerap kedatangan wisatawan Amerika Serikat dan mencptakan  syarat bagi orang Vietnam untuk  berwisata ke Amerika secara lebih kondusif.