Beberapa gambar di dalam warung " Kopi Giang". (Foto: kanal 14)  Pada pekan ini, saudara Thedja Haryanto di Kalimantan telah mengirim surat dan laporan hasil pemantauan siaran Radio yang terinci dari 23/3-9/4 pada frekuensi 9840 Khz dan 12020Khz dengan penilaian gelombang baik. Laporan hasil pemantauan siaran Radio dari saudara M.Sumantri di Jawa Barat dari 6-12/4 dengan penlaian SINPO 44444  dan penilaian kualitas gelombang baik. Selain itu, ada banyak pendangar  lain yang mengirim laporan hasil  pemantauan siaran Radio kepada kami, di antaranya ada saudara Minlin di Jawa Barat, Basid Hasibuan di Jakarta, Hari Santosa di Jawa Timur, Sutipdja di Jawa Timur, Tjan Pak Ning di Sumatera, Walyuo Disman di Siamis dan Fachri di Pekan Baru.

Dalam surat kepada kami, saudara Fachri di Pekan Baru memberitahukan bahwa dia sangat menyukai artikel dalam acara "Kehidupan Masyarakat Vietnam" yang disiarkan pada 28/3 lalu tentang pemberian organ tubuh di Vietnam, setelah kisah tentang anak peremuan yang bernama Hai An yang telah memberikan kornea-.nya setelah meninggal dunia. Saudara Fachri menulis: "Saya sangat terharu atas berita tersebut. hal ini menunjukkan semakin meningkatnya kesedaran  masyarakat Vietnam yang peduli atas nasib sesama yang sangat dibutuhkan oleh orang-orang yang kurang beruntung. Semoga, hal ini dapat menjadi inspirasi bagi negara-negara lain untuk berbuat  hal yang sama"

Saudara yang budiman! Perilaku-perilaku yang manuwiawi selalu mempunyai daya sebar yang kuat di kalangan masyaraat. Kisah tentang anak perempuan yang bernama Hai An sungguh-sungguh mengharukan jutaan hati orang mengenai pengubahan kesedaran mereka dan masalah memberikan organ tubuh untuk memberikan kehidupan baru kepada orang-orang yang bernasib kurang beruntung sedang memerlukan bantuan.

Saudara Eddy Setiawan di Jakarta dalam  suratnya kepada kami juga menulis: "Saya suka semua acara, karena dengan mengikuti VOV Indonesia, saya bisa mengenal banyak tentang Vietnam. Dan kalau boleh, saya sarankan di sini agar diperbanyak tentang kegiatan olahraga di Vietnam dan kemajuan teknologi Vietnam".

Saudara Eddy Setiawan yang budiman! Kami berterimakasih atas simpati Anda kepada VOV. Kami mencatat sumbangan pendapat Anda. Marilah memantau  program siaran kami secara permanen dan berjalan seperjalanan dengan program siaran kami pada waktu mendatang.

Untuk menutup acara kita untuk hari ini, kami memperkenalkan resep membuat kopi telur menurut permintaan saudara Dwi Budhi Rahardjo. Saudara yang budiman! seperti halnya nama -nya, kopi telur dibuat dari bubuk kopi yang dicampur dengan telur ayam dan tambah susu manis kental.

Kopi telur. (Foto: unternet)

Sekarang ini ada banyak warung kopi yang menyediakan kopi telur ini. Tapi bau-nya harum, rasanya enak dan lebih terkenal yalah kopi telur di warung "Kopi Giang" di jalan Nguyen Huu Huan, No.39, Kota Hanoi.

"Kopi Giang" juga merupakan tempat lahir dari kopi di sektor jalan kota kuno Hanoi, merupakan jenis minuman yang disukai banyak orang, karena harum dan rasanya  serta sangat berguna. Berikut ini, kami memperkenalkan konsep membuat kopi telur.

Bahan:

- Tiga sendok bubuk kopi, satu biji telur ayam, tiga sendok susu kental dan madu tawon asli.

Cara membuat: 

- Pisahkan telur bagian putih dan bagian merah dan tuangkan ke dalam dua gelas sendiri.

- Di gelas pertama dengan telur merah, tambah beberapa tetes madu tawon. Gunakan mesin untuk mengocok-nya menjadi berbuih, sehingga ada  bau harum  seperti harumnya kue. Perhatiankan supaya dikocok cepat.

- Setelah mengecok .bagian telur merah, membersihkan alat tersebut. Tambah sedikit gula, beberapa tetes madu tawon ke dalam gelas telur putih, kemudian juga dikocok secara baik-baik. Ketika telur putih  menjadi halus seperi kapas, baunya harum, maka berberhentilah.

- Campurkan kopi hitam panas, setelah itu tuangkan  ke gelas yang sudah tersedia  tiga sendok susu kental.

- Tuangkan gelas telur merah  tersebut ke dalam gelas kopi. Curahkan cepat gelas telur putih  y ke atas  gelas kopi... Nah, kita telah selesai menghasilkan cangkir kopi telur .

Marilah menikmati dan merasakan kopi telur. Kopi telur bisa diminum panas atau tambah es, tapi yang populer dan lebih disukai banyak orang yalah satu cangkir kopi telur panas.

Mudah-mudahan, dengan resep tersebut, saudara-saudara akan bisa membuat satu cangkir kopi telur panas.yang harum dan enak untuk diri sendiri. 

Saudara - saudara pendengar! Mudah-mudahan, penjelasan di atas memuaskan saudara-saudara. Kalau berminat mendengarkan, membaca kembali dan mengeluarkan komentar tentang Program Siaran kami, silahkan akses websitewww.vovworld.vn.Semua pertanyaan dan surat dikirim via E-mail:indonesia.vov5@gmail.com. Surat tulisan tangan dikirim ke alamat: Jalan Ba Trieu, nomor 45, kota Hanoi, Vietnam.