(VOVworld) - Kami dengan gembira berbincang- bincang kembali dengan para pendengar pada acara Kotak Surat Anda untuk pekan ini. Pada pekan ini, seluruh VOV5 telah menerima 216 surat dan telepon dari 33 negara dan teritorial, diantaranya khusus program siaran bahasa Indonesia telah menerima 24 surat dan Email dari saudara-saudara: M.Zainal di Jambi, M. Sumantri di Jawa Barat, Roni Yusiento di Jawa Timur, Tjin Pak Ning di Jakarta dan beberapa pendengar yang lain.
Dalam surat kepada kami, saudara Roni Yusiento telah menyatakan kegembiraan ketika menerima hadiah yang diberikan oleh VOV kepada pendengar setia.
Dia menulis: “ Saya mengucapkan seribu terimakasih atas penghargaan yang diberikan oleh VOV, dengan begitu saya semakin bersemangat untuk mendengarkan, memantau dan memberikan laporan kepada VOV”.
Kami berterimakasih atas perasaan dan sumbangan-sumbangan pendapat tulus dari Anda dan para pendengar lain untuk kami. Karena, sumbangan pendapat yang tulus dan dukungan saudara-saudara, maka kami tambah tenaga pendorong dan semangat untuk menyelesaikan dengan baik tugas dalam menyosialisasikan citra negeri dan orang Vietnam. Mudah-mudahan, saudara-saudara akan berjalan seperjalanan dan mendukung program siaran bahasa Indonesia kami.
Dalam surat kepada kami, saudara M. Zainal di Jambi bertanya: “Bagaimana peraturan rambu- rambu lalu lintas di Vietnam? ”. Saudara yang budiman! Ketika jaringan lalu lintas berkembang, peranan rambu- rambu lalu lintas dan rambu-rambu bimbingan lalu intas menjadi lebih penting. Di Vietnam, di persimpangan jalan dimana jumlah kendaraan banyak, misal-nya di pertigaan jalan dan perempatan jalan ada banyak kendaraan yang bersimpang siur, maka sistem lampu lalu lintas tetap dipasang. Sistem lampu sinyal ada tiga warna, yaitu warna merah, kuning dan hijau dengan arti untuk setiap warna yang sama di seluruh dunia, yakni merah untuk berhenti, kuning untuk bersiap-siap menuju, hijau boleh berjalan. Pengemudi kendaraan semuanya harus mematuhi prinsip lalu lintas jalan darat, terutama di pertigaan jalan dan perempatan jalan, pengemudi kendaraan harus menaati bimbingan sistem lampu sinyal, rambu-rambu peringatan, batas jzbra dan sebagainya…Kota- kota besar di Vietnam, seperti kota Hanoi dan kota Ho Chi Minh, di jalan- jalan dimana ada banyak kendaraan ulang- alik, terutama pada jam klimaks - tempat dimana sering terjadi kemacetan lalu lintas, maka pasukan Polisi digerakkan untuk mengajurkan jalan .
Di Vietnam, kendaraan biasanya berjalan di sisi kanan, kalau mau melampui kendaraan lain, sinyal kendaraan di sebelah kiri harus dinyalakan, hampir semua rambu-rambu dipasang di kanan jalan dan meskipun rambu-rambu lalu lintas bersinyal merah, akan tetapi kendaraan biasanya boleh belok kanan. Sementara itu, di Indonesia, kendaraan berjalan di sebelah kiri jalan. Dengan alasan ini, kalau datang ke Vietnam, perhatikanlah perbedaan ini antara di Vietnam dan di Indonesia untuk menjamin keselamatan diri sendiri dan para peserta lalu lintas yang lain.
Selanjutnya, pada acara “Masuk dapur” hari ini, kita bersama- sama membuat nasi masak daging kerang kecil, satu masakan yang punya identitas tradisional di Hue (Vietnam Tengah). Bahan pokok untuk membuat nasi masak daging kerang ini yalah nasi dan daging kerang. Selain itu, saudara-saudara perlu menyiapkan bahan-bahan lain sebagai berikut: kacang goreng, saus cabai, abon ikan, wijen, buah belimbing, daun keladi, jantung pisang, sayuran wangi, vetsin, dan lada. Cara pembuatan sebagai berikut: nasi yang sudah matang didinginkan, nasinya jangan keras, tapi juga jangan terlalu lembut. Kerang sesudah direbus lalu diambil dagingnya. Gunakan air rebusan kerang sebagai kaldu-nya. Daging ditumis dengabn bawang iris, tambah sedikit garam, vetsin dan lada. Buah belimbing diiris tipis-tipis.
Daun keladi dibasuih dengan garam, dibersihkan dan dipotong pendek. Jantung pisang juga diiris tipis-tipis. Semua nasi masak kerang dan semua bahan yang sudah dimasak digelarkan di atas piring, setelah itu guyurkan kaldu ke nasi yang cukup lembab, akhirnya tambah kacang goreng dan wijen di atas -nya.
Nah, sekarang, saudara-saudara sudah punya nasi masak kerang yang enak, harum dan lezat dimakan.
Sekarang, kita bersama-sama belajar bahasa Vietnam.
1. Apakah anda belajar kerajian tangan ?
Bạn có học môn thủ công không?
2- Berapa tahun anda bejalar di sekolah dasar?
Bạn học mấy năm ở trường tiểu học?
3- Enam tahun
Sáu năm