(VOVWORLD) - Pasar Meo Vac adalah salah satu pasar yang paling terkenal di Provinsi Ha Giang, Vietnam Utara. Datang ke pasar ini, pengunjung dapat berbaur dalam ruang budaya multi warna dari etnis-etnis di daerah dataran tinggi batu Dong Van. Tidak hanya sebagai tempat jual beli barang, tukar menukar kebutuhan, alat-alat pertanian, dan hasil pertanian untuk melayani keperluan sehari-hari, pasar ini juga menjadi tempat bagi masyarakat untuk bertemu, bertukar pikiran dan curhat.
 Pasar Meo Vac diselenggarakan pada setiap hari Minggu (Foto: VOV) |
Pasar Meo Vac terletak tepat di pusat Kotamadya Meo Vac dan merupakan pasar yang terbesar di Provinsi Ha Giang. Pasar ini hanya diadakan seminggu sekali pada hari Minggu pagi.Pasar Meo Vac menarik kedatangan banyak orang di kawasan sekitarnya. Kebanyakan orang tinggal jauh, sehingga mulai jam 4 pagi, di semua jalan menuju ke pasar kedengaran suara lalu lintas, suara-suara tawa yang mengikuti orang-orang turun ke pasar. Saudara Pham Van Dong (dari Provinsi Thai Nguyen, pergi ke Kabupaten Meo Vac untuk mengajar), telah berkaitan dengan tempat ini selama bertahun-tahun, namun setiap pembukaan pasar ini setiap pekan, dia tetap sangat bersemangat.
“Datang ke pasar Meo Vac, saya melihat banyak hal yang baru dibandingkan pasar-pasar di daerah dataran rendah. Pasar Meo Vac sangat ramai, orang-orang berkumpul di pasar mulai pagi. Dari jam 4-5 pagi, warga sudah berada di pasar. Ciri yang paling unik adalah orang-orang membawa barang ke pasar dan menampilkannya dalam “quay tau” (sejenis keranjang rotan)”.
Di pasar Meo Vac, hewan seperti anjing, babi, ayam... tidak dikurung dalam keranjang seperti di daerah dataran rendah, tetapi dibawa di bawah ketiak atau diikat dengan tali. Tempat penjualan sapi lebih istimewa. Lonceng dikalungkan di leher kerbau dan sapi, kemudian menunggu masyarakat datang melihat dan memilih untuk membeli. Area penjualan pakaian paling menonjol. Pakaian-pakaian berwarna-warni ditenun warga etnis Mong secara manual akan menjadi oleh-oleh bagi masyarakat dari daerah dataran rendah. Saudara Hoang Van Nam di Kabupaten Bac Quang, Provinsi Ha Giang, mengatakan:
"Pasar-pasar di kabupaten-kabupaten di daerah dataran tinggi Provinsi Ha Giang seperti Meo Vac, Dong Van, Quan Ba memiliki banyak kesamaan, masyarakat yang datang ke pasar hampir semuanya adalah warga etnis minoritas dan sebagian besar adalah orang etnis minoritas Mong. Yang paling membuat saya terkesan ialah kebanyakan orang Mong ketika pergi ke pasar mengenakan pakaian tradisional yang berwarna-warni dengan motif yang dilihat sangat indah".
Datang ke pasar Meo Vac, Anda bisa dengan mudah melihat wanita daerah dataran tinggi yang mengenakan pakaian kain ikat terindah. Mereka datang ke sini bukan hanya untuk jual beli, tapi juga untuk bertemu dan curhat satu sama lain. Pasar juga menjadi tempat berkumpulnya para pria. Mereka sering duduk di pojok pasar, minum teh, ngobrol, dan tertawa.
 Warga memberikan produk khas di daerah dataran tinggi ke pasar (Foto: VOV) |
Setelah berkeliling pasar, sebaiknya Anda mampir ke area kuliner di pasar. Mulai dari mangkuk-mangkuk “Thang Co” (sejenis makanan khusus yang dimasak dari jeroan sapi) yang hangat hingga mangkuk-mangkuk “Pho”, semuanya memiliki cita rasa khas daerah dataran tinggi. Kisah-kisah di meja makan memang ramai, seringkali tentang kehidupan sehari-hari. Saudara Pham Tuan Linh, seorang penduduk Kota Meo Vac, berbagi cerita:
“Pasar Meo Vac adalah pasar terbesar dari masyarakat Mong di empat kabupaten di daerah dataran tinggi batu Ha Giang. Saat datang ke pasar Meo Vac, kita akan merasa heran akan identitas budaya masyarakat Mong. Wisatawan dari semua penjuru tanah air datang kesini, bahkan masyarakat lokal pun datang ke pasar ini.”
Berbaur dalam pasar Meo Vac tanpa mengenal siapa pun, setelah membeli, menjual, dan menukarkan barang, orang-orang minum secangkir arak jagung bersama dan menjadi teman. Itulah hal yang paling luar biasa dan mungkin juga paling menarik ketika datang ke pasar di daerah dataran tinggi batu Ha Giang, keindahan budaya dari masyarakat etnis minoritas Mong./.