(VOVworld) - На уходящей неделе русская редакция Радио «Голос Вьетнама» получила от наших радиослушателей не только рапорты о приёме, но и много писем, поздравительных открыток и приятных пожеланий на новый год Лошади. Мы очень благодарим вас и надеемся, что и в новом году мы будем получать вашу поддержку и советы для улучшения качества передачи. Сегодня предлагаем вашему вниманию статью «Новогодний поднос с пятью видами фруктов – специфическая черта вьетнамской культуры».

Новогодний поднос с пятью видами фруктов

Традиционный новогодний праздник Вьетнама прошёл. Однако яркие моменты в памяти и праздничное настроение жителей ещё остались. Как гласит пословица «Январь – месяц досуга и развлечений». Эта мысль уже глубоко укоренилась в подсознании вьетнамцев, так что в начале нового года друзья, коллеги навещают друг друга, желая друг другу всего наилучшего. Хотя три главных новогодних дня прошли, во многих семьях на алтаре всё ещё стоят подносы с пятью видами фруктов. Кажется, жители стараются сохранить новогоднюю атмосферу. Можно сказать,являясь специфической чертой и незаменимой частью традиционного новогоднего праздника вьетнамцев, поднос с пятью видами фруктов имеет разное значение.

Никому неизвестно, какие именно фрукты должны лежать на подносе с пятью видами фруктов. В действительности, в зависимости от каждого района страны, его климата и понимания местных жителей будут выбраны разные фрукты для украшения подноса с пятью видами фруктов. Несмотря на разные фрукты, поднос с пятью видами фруктов имеет одно и то же значение. Он преподносится предкам для выражения благодарности и наилучших пожеланий семье. Каждый вид фруктов имеет свой вкус, цвет и собственное значение.

Новогодний поднос с пятью видами фруктов

 
С точки зрения восточной философии, поднос с пятью видами фруктов должен иметь пять разноцветных видов фруктов. Во-первых, это зелёные бананы, которые символизируют весну т.е. дерево. Гроздь бананов похожа на кисть руки с ладонью вверх – знак желания сохранения квинтэссенции весны. Кроме того, гроздь бананов также имеет значение защиты. Во-вторых, в середину грозди бананов кладётся желтый цитрон «рука Будды». Этот фрукт похож на руку, поэтому по преданию он называется «рука Будды». Кладя на алтарь «руку Будды» - символ земли, жители молятся об удаче и счастье. В случае, если нет «руки Будды» взамен можно класть желтый грейпфрут, поскольку он имеет аналогичное значение. В-третьих, три других вида фруктов имеют красный, белый и чёрный цвета. Фрукты красного цвета, такие как: красный перец, зрелые апельсины, мандарины… служат символом лета, т.е. огня. Фрукты белого цвета, такие как: персик, яванское яблоко… символизируют осень, т.е. металл. А фрукты чёрного цвета, такие как: чёрная слива, саподилла… символизируют зиму, т.е. воду. Пенсионер Фам Ван Кует, который много времени изучает фэн-шуй, сказал: «В связи с новогодним праздником каждая вьетнамская семья украшает поднос с пятью видами фруктов. Это давно стало традицией вьетнамского народа. На так называемый поднос с пятью видами фруктов необязательно класть определённые виды фруктов. Это зависит от каждого района и каждой семьи. Поднос с пятью видами фруктов является проявлением гармонии неба и земли, пяти стихий инь и ян, таких как: металл, дерево, вода, огонь и земля».

Если на севере Вьетнама для украшения подноса с пятью видами фруктов можно класть на алтарь все виды фруктов, включая и перец, который имеет острый вкус, то на юге существует табу. На поднос с пятью видами фруктов вьетнамских южан никогда не кладутся бананы, потому что название этого фрукта почти сходно по звучанию со словом, означающим трудности. Апельсины также находятся в схожей ситуации.

Пенсионер Кует далее поделился своими размышлениями: «В нашей семье на подносе с пятью видами фруктов имеются зелёные бананы, жёлтые апельсины, фиолетовые винограды и жёлтые мандарины. На алтаре лежит поднос с пятью видами фруктов, а рядом стоит ваза с камелией, символизирующей полноту. Мы хотели бы выразить благодарность умершим и предкам за их благодеяние».

В стране и за границей вьетнамцы всегда сохраняют эту традицию, рассматривая её, как напоминание о своём происхождении как для себя, так и для своих детей. Каждый фрукт имеет свой вкус, цвет, а также собственное значение. Однако, когда разные виды фруктов положены на алтарь, они становятся гармоничным сочетанием, символизирующим любовь, счастье, заботу, благосостояние. Вот почему все вьетнамские семьи уделяют большое внимание украшению подноса с пятью видами фруктов. Тем самым, члены семьи ещё больше сближаются. Первокурсница ханойского института внешней торговли Нгуен Хюэ Чан поделилась своими размышлениями: «Мне очень нравится каждый год с мамой ходить по базарам за фруктами для украшения подноса с пятью видами фруктов. Обычно мы выбираем незрелые фрукты для того, чтобы за 3 праздничных дня они успевали дозреть».

В настоящее время разных видов вкусных плодов становятся всё больше и больше, поэтому для выражения благодарности предкам, а также более красивого украшения подноса с пятью видами фруктов жители могут класть не 5, а 8, 9, 10 видов фруктов. Интересно, что в нынешнее время вьетнамцы хранят фрукты на больших тарелках, но всё-таки называют их подносами. Кроме того, на подносе с пятью видами фруктов неважно количество штук. Например, для украшения необходима только гроздь бананов, и неважно сколько штук в ней.

По мнению экспертов по истории и культуре, поднос с пятью видами фруктов служит символом нравственности «пьёшь воду – помни об её источнике» и проявлением уважения к предкам. Кроме того, он также отражает успехи в работе в прошлом году. С точки зрения культуры каждого района страны поднос с пятью видами фруктов имеет разное значение.