(VOVworld) - В июле 2013 года Канал иновещания Радио «Голос Вьетнама» получил около 500 писем и телефонных звонков от радиослушателей из разных стран мира. В них продолжают высказываться мнения, пожелания и задаются интересные вопросы о Вьетнаме и его жителях. Предлагаем вашему вниманию обзор писем от наших радиослушателей за июль 2013 года:

+ Господин Зайнал из Индонезии прислал нам письмо, в котором он выразил желание узнать о старейшем университете во Вьетнаме.

Храм литературы «Ванмьеу-Куоктызам» в Ханое. Источник: proguide.vn

Уважаемый господин Зайнал! Cтарейшим и первым университетом во Вьетнаме является Храм литературы "Ванмьеу-Куоктызам". Храм литературы был основан в 1070 г. императором Ли Тхань Тонгом в Ханое и посвящен Конфуцию. На его территории в 1076 г. был учреждён первый вьетнамский университет для обучения сыновей мандаринов. В 1484 году по приказу императора Ле Тхань Тонга здесь установили огромные стелы, где записывались имена и достижения ученых, сдавших экзамены на получение докторской степени. Эта традиция сохранялась до 1778 года, в то время в Храме оказалось более 80 стел. В марте 2010 года система стел докторов была признана ЮНЕСКО мировым документационным наследием.

Стелы, где записывались имена и достижения ученых, сдавших экзамены на получение докторской степени. Фото: gdtd.vn

Храмовый комплекс Ванмьеу - довольно редкий образец традиционной архитектуры Вьетнама, благополучно пережившей века и прекрасно сохранившейся. В Храме Литературы насчитывается пять небольших дворов, которые разделены стенами. Дворики пересекают дорожки; по центральной из них когда-то имели право проходить лишь императоры с членами семей. В сегодняшние дни «Ванмьеу-Куоктызам» является одним из привлекательных мест для туристов в Ханое. Туда также приезжают многие ученики и студенты, желающие молятся за успехи в учёбе. Ученица 12-го класса Май Тхи Зыонг Зуен отметила: «Я впервые побывала в Ванмьеу. В этом году я учусь в 12-м классе и готовлюсь к экзамену в вуз, поэтому хочу молиться за успех в учёбе».

К настоящему времени, «Ванмьеу-Куоктызам» является символом традиции тяги к знаниям вьетнамского народа.

+ Господин Уемура Кеничи из Японии хотел узнать о несколькних блюдах, употребляемых в летние жаркие дни во Вьетнаме. Уважаемый Уемура Кеничи, прежде всего спасибо вам за интересный вопрос.

Летом во Вьетнаме очень жарко, температура воздуха может составить плюс 39-40 градусов, поэтому мы часто едим блюда, приготовленные из ингредиентов, которые, согласно восточной медицине, помогают защищать организм от инфекцией и справляться с жарой. Блюда и напики очень разнообразные, однако больше всего употребляются сладкие напитки со льдом из черных бобов, зелёной фасоли, семян лотоса и д.р, а также сок горькой тыквы, сок щитолистника азиатского и сок сахарного тростника.

Источник: diemanuong365.blogspot.com

Сок выжимают из стеблей сахарного тростника пропуская их через роликовый барабан. Затем сок мешают с водой и по желанию заказчика добавляют в него имбирь и лайм. Тростниковый сок очень освежающий и полезный напиток. Он содержит около 15 процентов натурального сахара, много минералов и витаминов. Помимо этого, сок сахарного тростника укрепляет и оздоравливает внутренние органы человека, лечит мочеполовую систему, помогает в восстановлении после болезней. Кроме того, этот сок продается по доступным ценам, поэтому его обожают многие люди, в частности, молодые.

Фото: ngoisao.net

Студентка 4-го курса Ханойской дипломатической академии Тхань Лоан отметила: «Я часто употребляю тросниковый сок. Он сытный, вкусный и полезный. Кроме того этот напиток продается по доступным ценам. Летом в жаркую погоду, употребление тросникового сока со льдом помогает адаптироваться к жаре».

Дорогие друзья! Осталось ещё много вопросов, заданных в адрес нашей редакции радиослушателями. Но в виду того, что наше эфирное время ограничено, мы не сможем ответить на все вопросы. Однако мы постараемся ответить на них как можно раньше. Надеемся, что вы и впредь будете оставаться вместе с нашим радио.

Тхань Май