(VOVworld) - Приехав в старинный портовый город Хойан в провинции Куангнам, вы не можете не посетить овощную деревню Чакуэ, расположенную в 3 километрах от центра города. Эта деревня давно знаменита своим специальным туром «Один день крестьянином».

Экотуризм в деревне Чакуэ

Туристы часто добираются на велосипеде из Хойана в овощную деревню Чакуэ. Уже более 10 лет сюда постоянно приезжают иностранные туристы, чтобы побыть на один день вьетнамским крестьянином. Здесь люди выращивают абсолютно чистые овощи и зелень. Местный житель До Тхи Тхань сообщила: «Выращенная в нашей деревне зелень сладкая и ароматная. Зелень у нас растёт в течение примерно 20 дней, поэтому ветки довольно маленькие. Я 20 лет выращиваю вьетнамский кориандр и продаю его оптом. Вьетнамский кориандр едят вместе с рисом и курицей. Его также добавляют в разные салаты и готовят вместе с варёными утиными яйцами с зародышем. К нам часто приезжают туристы, которые хотят попробывать сами что-то посадить или собрать. Мы учим их обрабатывать землю, использовать удобрения и поливать овощи. На обработку одной грядки уходит как минимум час. Туристам всё это очень нравится, поэтому они очень стараются».

Туристка поливает овощи

Сейчас в деревне Чакуэ примерно 100 семей занимается выращиванием почти 30 видов овощей и зелени. Общая площадь посевных земель составляет порядка 40 гектаров. Следует отметить, что овощи выращивают естественным путём, поэтому продукты очень чистые и безопасные. Крестьянка Ле Тхи Бинь сказала: «Мы совсем не используем химические вещества для ускорения темпов роста овощей. Мы лишь поливаем их речной водой. Новые сорта овощей и зелени, привезённые сюда из других мест, через некоторое время обретают более изысканный аромат».

Вместе собираем зелень

Местные жители постоянно рассказывают туристам, почему их овощи и зелень имеют специфический аромат. Хо Суан Тхань поделился: «Наша зелень более ароматная, потому что она выращена на хорошей почве, и её поливают водой с полезными водорослями из реки Коко. Ветки зелени небольшие, но ароматные и богатые витаминами. Тот же самый сорт зелени можно выращивать и в других местах, но его вкус будет уже совсем другим».

Многие туристы приезжают на велосипедах

Хотя овощная деревня Чакуэ официально не внесена в туристическую программу, но её добровольно посещает большое число туристов. Директор туристической компании «Кулаочам Тур» Выонг Хоанг отметил: «Большинство откликов положительные. Овощная деревня привлекает особое внимание туристов. Для иностранцев это что-то необычное. Некоторые из них даже согласны заплатить 40-50 долларов, чтобы попробовать крестьянскую работу. Туристам очень нравится то, что местные крестьяне вовсе не используют удобрения, а лишь поливают овощи водой с водорослями».

Приятная весёлая атмосфера

Власти провинции Куангнам приложили немало усилий для повышения имиджа деревни Чакуэ и развития бренда его продукции. В действительности овощи и зелень из этой деревни стали популярными ещё почти 400 лет назад. С 2004 года Народный комитет города Хойан реализует разные инфраструктурные проекты и зарегистрировал торговую марку «Чакуэ-Хойан». Местные власти также потребовали, чтобы турагентства внесли овощную деревню в свои туристические программы. Повышение имиджа Чакуэ приносит большую выгоду его жителям. Люди осознают это и хорошо выполняют свою работу. Сейчас любого местного жителя можно назвать непрофессиональным экскурсоводом. Они всегда радушно встречают туристов. Туристка по имени Бет, которая попробовала тур «Один день крестьянином», поделилась своими ощущениями: «Коромысло очень тяжёлое, но мне очень понравилось нести его на плечах. Думаю, что мне нужно ещё потренироваться. Я приехала сюда, заказав специальный тур. Удивительно, когда вы пробуете что-то новое. Я впервые нахожусь во Вьетнаме. Ваша страна очень красивая».

Вкусное блюдо с зеленью

Как и многие другие туристы, Бет никогда не думала, что во Вьетнаме она займётся крестьянским делом. Глядя на грядки со свежими овощами и зеленью, туристы просто не хотят покидать это прекрасное место.