(VOVworld) - Обеспечение продовольственной безопасности (ПБ) является первоочередной задачей, которая ставится перед правительством Вьетнама в настоящий момент, особенно, когда площадь под рис в стране с каждым днем сокращается из-за увеличения потребности в развитии промышленности, урбанизации и глобальных климатических изменений, что сильно сказывается на сельскохозяйственном производстве. Вопрос в том, что надо сделать для обеспечения продовольственной безопасности, повышения эффективности сельскохозяйственного производства и экспорта?

Обеспечение продовольственной безопасности в сочетании с повышением эффективности сельскохозяйственного производства

Спустя около 30 лет с момента начала проведения политики обновления в сфере сельского хозяйства Вьетнам из страны, испытывавшей дефицит продовольствия превратился в страну, лидирующую в мире по экспорту риса. За несколько прошедших десятилетий рис всегда являлся основной экспортной статьей Вьетнама. В период 1990-2010 годов объем экспорта риса превысил экспорт других видов сельхозпродукции (ежегодный объем экспорта составляет в среднем порядка 4-х миллионов тонн). В последние годы  во вьетнамской экономике наблюдался спад из-за воздействия мирового экономического кризиса, и в этих трудных условиях, именно сельскохозяйственное производство служило основой для выхода вьетнамской экономики из кризиса. Профессор, эксперт в сельскохозяйственной области, Во Тонг Суан отметил: «Начиная с 1989 года, Вьетнама начал экспортировать рис, благодаря чему из страны, испытывавшей дефицит риса Вьетнам превратился в страну-экспортера риса. Это стало результатом применения научных достижений в сельском хозяйстве, использовании новых сортов риса для повышения урожайности, инвестирования средств в развитие ирригационных сооружений. Проведение государственной политики сельскохозяйственного развития способствует улучшению жизненных условий крестьян и поощрению крестьян на производство и экспорт риса».

В течение многих прошедших лет Вьетнам не только обеспечил себя продовольствием, но и экспортировал рис в большом объеме в зарубежные страны. В настоящее время Вьетнам является лидером в мире по экспорту риса, и многие страны региона конкурируют с Вьетнамом в экспорте риса. В 2012 году объем экспорта вьетнамского риса составил 8,1 миллионов тонн стоимостью 3,7 миллиардов долларов США. Хотя объем экспорта риса – высок, но стоимость экспортного вьетнамского риса пока находится на низком уровне по сравнению с рисоводческими государствами в регионе, такими как Таиланд, Индия... В силу этого правительство Вьетнама уделяет особое внимание осуществлению мер, направленных на повышение эффективности сельскохозяйственного производства, использования посевных площадей, применения научно-технических достижений в сельскохозяйственном производстве в целях повышения качества сортов риса, и конкурентоспособности разных видов сельхозпродукции Вьетнама на рынке. Следует принять во внимание и то, что в настоящее время посевная площадь все больше сокращается по причине урбанизации и воздействия климатических изменений. По статистическим данным каждый год Вьетнам будет терять порядка 1% площади под рис. Для обеспечения долговременной продовольственной безопасности и экспорта следует осуществлять жеский контроль за управлением фондом земель сельскохозяйственного назначения. Доктор наук Нгуен Ван Нгай отметил: «Если мы продолжим использовать площадь под рис для выращивания других культур и разведения аквакультур, или для обслуживания цели урбанизации, то площадь под рис непременно сократится. Для разрешения этого вопроса необходимо осуществлять меры по повышению производительности риса и ограничению воздействия глобальных климатических изменений».

В целях обеспечения продовольственной безопасности вьетнамское правительство выработало программу обеспечения продовольственной безопасности. Согласно которой с настоящего времени по 2020 год и последующие годы фонд посевных площадей под рис будет сохраняться на уровне 3,8 миллионов гектаров с производительностью 41-43 миллиона тонн риса в год. Обеспечение продовольственной безопасности является одной из центральных задач устойчивого экономического развития, одновременно способствует повышению жизненных условий и доходов населения.