Вьетнам занимает 15-е место в мире по объёму экспорта сельскохозяйственной продукции. Однако её конкурентоспособность остаётся невысокой. В последние годы сельхозпродукция нашей страны преодолевала жёсткие барьеры, чтобы отвечать стандартам качества для проникновения на самые требовательные рынки европейских стран и Японии.

Иллюстрация / tapchitaichinh.vn

Компания «Хи-Лонган» является одним из предприятий, идущих в авангарде экспорта сельхозпродукции в Японию. Ежегодно она экспортирует бананы в Японию и Республику Корея на сумму в миллионы долларов США. В 2018 году объём экспорта этой компании превысил 3 млн. 300 тыс. долларов. Для экспорта продукции на эти требовательные рынки более 200 гектаров под бананы должны отвечать не только стандартам надлежащей сельскохозяйственной практики во Вьетнаме (VietGAP), но и ещё 200 жёстким критериям японских предприятий и 170 критериям Республики Корея по почвенным и водным условиям, а также использованию удобрений и средств защиты растений.

Важно то, что компания «Хи-Лонган» строго выполняет обязательства по обеспечению безопасности продуктов питания перед японскими и южнокорейскими партнёрами. Именно поэтому в то время, когда при резком снижении стоимости бананов многие крестьяне провинций на юго-востоке Вьетнама вынуждены распродавать свою продукцию по низким ценам или использовать её как корм для скота, компания «Хи-Лонган» всё-таки экспортирует свою продукцию по 15 тысяч донгов за килограмм, что в два раза выше рыночных цен. На данный момент многие иностранные партнёры хотят увеличить объём импорта, поэтому эта компания взаимодействует с 10 крестьянскими дворами в уезде Чангбом провинции Донгнай для выращивания бананов на экспорт на площади более 100 гектаров. Директор компании «Хи-Лонган» Во Куан Хи сказал: «Мы тесно взаимодействуем с местными крестьянами и оказываем им финансовую поддержку. Они непосредственно выращивают бананы, а мы отвечаем за реализацию продукции. Строгое соблюдение правил сельскохозяйственного производства и обеспечение качества продукции повышают наш авторитет и укрепляют доверие партнёров к нам, что способствует долгосрочному сотрудничеству».

В настоящее время большая часть сельскохозяйственных продуктов Вьетнама экспортируется отдельными партиями небольших объёмов. По мнению многих экономистов, для увеличения экспорта сельхозпродукции Вьетнама в развитые страны необходимо отвечать международным стандартам качества и безопасности продуктов питания, таким как HCAAP, GlobalGAP (Международные стандарты по надлежащей сельскохозяйственной практике). В частности, GlobalGAP считается действенным «паспортом», помогающим включать товары во все современные системы распределения продукции в развитых странах, поскольку ритейлеры уделяют большое внимание вопросам безопасности пищевых продуктов и их происхождения.

Однако не все крестьяне или предприятия имеют условия для того, чтобы обеспечить выпуск продукции, отвечающей данным критериям, так как это требует больших затрат времени и энергии. Крестьянин Нгуен Хиеу Хыу в общине Танхиеп уезда Хонкуан провинции Биньфыок выделил более 280 миллионов донгов, потратил много времени и энергии, чтобы получить сертификат GlobalGAP для плантации лонгана площадью 5 гектаров. Для этого ему пришлось реконструировать свою плантацию, построить склад удобрений, закупить средства защиты растений, создать изолированную зону, определить состав почвы и воды. Именно поэтому, по словам Нгуен Хиеу Хыу, для сокращения расходов на получение сертификатa GlobalGAP крестьяне, кооперативы и предприятия должны взаимодействовать друг с другом: «Для интеграции в мировую экономику, в первую очередь, необходимо, чтобы продукция отвечала стандартам LocalGAP, а затем GlobalGAP. Мы должны создать кооперативы для сокращения расходов, а также для обеспечения большого объёма товаров на экспорт. Экспорт товаров должен продолжаться 4-6 месяцев и количество товаров должно составлять несколько контейнеров в месяц».

Чтобы оказать содействие предприятиям, Ассоциация производителей высококачественных товаров Вьетнама совместно с Организацией GlobalGAP разработала местные стандарты LocalGAP как посреднический шаг для экспорта сельхозпродукции на мировой рынок. Благодаря этому, предприятия имеют больше времени и возможностей для того, чтобы производить продукцию, отвечающую другим стандартам для получения сертификата GlobalGAP.

Экспорт сельхозпродукции на рынки развитых стран является одним из направлений активного, эффективного и устойчивого развития вьетнамской сельхозпродукции. Однако, чтобы содействовать расширению рынка экспорта в этом направлении, сельхозпродукция Вьетнама должна отвечать стандартам качества и безопасности продуктов питания. Крестьяне, производители и предприятия должны интенсифицировать взаимодействие друг с другом для выпуска продукции, которая отвечает международным стандартам безопасности пищевых продуктов, а также повышать добавленную стоимость продукции путём внедрения высоких технологий в переработку.