(VOVWORLD) - В Дельте реки Меконг отведено более 3,2 млн. гектаров угодий под посевы риса. На долю этого региона приходится более 50% от валового сбора риса в стране и более 90% всего объёма экспортируемого риса, что не только способствует обеспечению продовольственной безопасности в стране, но и подтверждает всё более укрепляющуюся позицию Вьетнама в качестве одного из ведущих экспортеров риса на мировой арене. Залогом данных успехов вьетнамских провинций и городов на территории Дельты реки Меконг стали большие усилия местных властей и жителей по реструктуризацию сельского хозяйства, внедрению передовых технологий в производство и укреплению бренда вьетнамского риса.
 Фото: VOV |
На площади 1,7 гектаров крестьянин Фан Тхиен Тхань из общины Диньмон уезда Тхойлай города Кантхо выращивает высококачественные сорта риса с использованием передовых технологий, что приносит ему всё более заметные экономические выгоды. Фан Тхиен Тхань вместе с 17 другими крестьянами принимает участие в работе Кооперативной группы по производству риса. Все они хорошо осознают важность поддержания производства для обеспечения жизни и продовольственной безопасности. При этом решающим фактором повышения урожайности и качества риса является выращивание высококачественных сортов риса и внедрение научных технологий в рисоводство. «Раньше местные жители сеяли рис сорта IR50404, а сейчас они начали выращивать высококачественные сорта риса, устойчивые к насекомым-вредителям, поэтому расходы пестицидов существенно снизились. Также цена на рис высококачественного сорта всегда стабильна».
В последние годы сельскохозяйственное ведомство города Кантхо сосредотачивает внимание на реструктуризации производства, растениеводства и животноводства в соответствии с почвенно-климатическими условиями каждой зоны. Местные власти призвали поддержать культивирование риса в районах, не страдающих от дефицита воды для производства, и переходить на выращивание других сельскохозяйственных культур в районах, где воды не хватает. Местное сельскохозяйственное ведомство обязано помогать крестьянам выбрать высокоурожайные сорта для посева.
По словам Фам Чыонг Иена – замдиректора Управления сельского хозяйства города Кантхо, здесь площадь ежегодного посева риса составляет более 200 тысяч гектаров, с которых ежегодно собирают 1,3-1,4 млн. тонн. Сельскохозяйственное ведомство города Кантхо привержено сохранению данных площадей под посев риса, понимая важную роль рисоводства в обеспечении продовольственной безопасности. «Для сохранения площадей под рис с целью обеспечения продовольственной безопасности сельскохозяйственное ведомство осуществляет план реструктуризации рисоводства и животноводства. Необходимо превратить неэффективные площади под посевом сельскохозяйственных культур, в частности риса, в зону выращивания аквапродуктов или других культур. За этим процессом должны внимательно следить соответствующие ведомства. Город Кантхо ставит перед собой цель – сохранить средний ежегодный объём производства риса на уровне 1,3-1,4 млн. тонн».
По словам директора Научно-исследовательского института риса Дельты реки Меконг, кандидата наук Чан Нгок Тхатя, его институт создал более 180 сортов риса, чтобы удовлетворить потребности местного населения. В настоящее время в провинциях и городах Вьетнама на территории Дельты реки Меконг отведено более 3,2 млн. гектаров под выращивание риса и ежегодно урожай составляет 24-25 млн. тонн. Таким образом, этот регион вносит весомый вклад не только в обеспечение продовольственной безопасности, но и в развитие экспорта вьетнамского риса. Однако Дельта реки Меконг сталкивается с немалыми трудностями на фоне непосредственного негативного влияния изменения климата, засухи и засоления почв на производственную деятельность. Сейчас актуальны вопросы перепланировки производственных зон, укрепления связей между регионами и субрегионами. «В районах, где выращивание риса неэффективно, нужно полностью переходить на выращивание других сельскохозяйственных культур или на разведение аквапродуктов. А для районов, имеющих большой потенциал развития рисоводства, крайне важно строгое соблюдение рекомендаций властей и экспертов, и эффективное использование пресной воды для орошения».
В последнее время сельскохозяйственные ведомства провинций и городов Вьетнама на территории Дельты реки Меконг обращают особое внимание на реструктуризацию производства и поддержание цепочек создания стоимости вместо отдельных моделей, а также на механизацию производственных процессов, применение современных технологий для максимального снижения затрат на производство и формирование крупных полей для увеличения стоимости товаров с целью не только всестороннего удовлетворения потребностей внутри страны, но и экспортных запросов.
В нынешних условиях вопрос обеспечения продовольственной безопасности важен для всех государств мира На фоне всё более сложной ситуацией с изменением климата, засухой и засолением почв в Дельте реки Меконг успех прошедшего зимне-весеннего урожая риса с точки зрения продуктивности и цены мотивирует местных крестьян продолжать свои полевые работы.