(VOVWORLD) - Город Ляйтяу славится не только природными пейзажами, но и базарами, которые проводятся по выходным. Один из базаров, которые привлекают внутренних и иностранных туристов, является базар Шангтханг в одноименной общине города Ляйтяу.
Базар Шантханг проходит в районе рядом с шоссе 4D по утрам четверга и воскресенья. На базаре торгуются товары, изготовленные представителями местных народностей. Посещение базара стало неотъемлемой чертой культуры местных народностей.
Для посещения базара местные жители должны рано вставать. Они приходят на рынок с бамбуковыми корзинами или небольшим мешком для переноски риса, овощей, фруктов, кухонных инструментов или животных. Эти продукты являются типичными продуктами, изготовленными представителями местных этнических групп. Предлагаемые товары очень простые и продаются тоже по-простому. При этом они являются типичными для региона продуктами. Г-жа Донг Тхи Тхоа из отделения по управлению туризмом при Департаменте культуры, спорта и туризма провинции Лайтяу сказала: Базар Шантханг провинции Ляйтяу работает уже давно. За прошедшее время провинция превратила базар Шантханг в один из типичных туристских продуктов западной части Северного Вьетнама. Мы организует базар еще по вечерам субботы. При посещении базара Шантханг туристы имеют возможность насладиться местными блюдами и блюдами народности Зяй. Мы очень гордимся тем, что представляем внутренним и иностранным туристам эти продукты.
 Фото: congthuong.vn |
На базаре Шантханг продаются все типичные продукты, связанные с культурными обычаями представителей высокогорных народностей. Госпожа Донг Тхи Тхоа добавила: Пирожок “баньбо” является одним из известных традиционных блюд представителей народности Зяй в общине Шантханг. Каждый раз, когда я посещаю базар Шантханг со своей семьей, мы наслаждаемся пирожками народности Зяй.
Много местных жителей и туристов покупают продукты из парчи на этом базаре. Все они были изготовлены местными жителями. Продавец товаров из парчи на базаре Шантханг Тхао А Зе отметил: Люди обычно покупают одежду. Ежедневно я получаю как минимум 100 долларов от ее продажи.
Кулинарные лавки на базаре Шантханг всегда наполнены покупателями. Хороший запах разных блюд, особенно рисовой лапши “фо”, привлекает туристов. Госпожа Донг Тхи Тхоа далее сказала: Суп “Фо” на базаре Шантханг является одним из блюд, которые туристам следует попробовать. Это блюдо готовится из натуральных ингредиентов по специальному рецепту. При посещении базара мы также имеем возможность увидеть, как мастера народности Зяй готовят рисовую лапшу “фо”.
Ночной рынок Шантханг работает по вечерам субботы. Помимо представления местных блюд на базаре проходят художественные представления в исполнении местных жителей. Госпожа Донг Тхи Тхоа рассказывает: Художественные представления все больше привлекает туристов на ночной рынок Шантханг. На каждом базаре для обслуживания туристов мы организует художественную программу в исполнении художественных групп города Ляйтяу.
Базар Шантханг является уникальной культурной чертой, представляющей красоту высокогорных народностей. Шантханг – это не только место встречи и торговли типичными для региона продуктами, но и фактор, способствующий сохранению и развитию традиционных культурных ценностей разных народностей.