(VOVworld) - Вьетнамцы считают семейный ужин самым подходящим временем для укрепления взаимоотношений между членами семьи. Семейный ужин не только содействует сохранению семейных традиций, но и является интересной особенностью вьетнамской культуры. Все члены семьи собираются вместе с желанием сберечь семейное счастье.

Семейное счастье

Нгуен Тху Чанг из Ханоя вышла замуж 10 лет назад. Все эти годы она старается собрать всю семью за обеденным столом. Супруги работают до поздна, а их дети учатся до вечера, поэтому вся семья может собраться вместе лишь во время завтрака и ужина. Для них самое приятное время в сутки – семейный ужин, за которым можно хорошо поговорить. Нгуен Тху Чанг рассказывает: «Приготовить вкусный ужин – это большое счастье для каждой женщины, желающей проявить свою любовь к мужу и детям. На выходные я всегда стараюсь приготовить самые любимые блюда моего мужа и детей. Я также показываю своей дочери, как готовить традиционные блюда. Тем самым, я укрепляю взаимоотношения между всеми членами своей семьи».

Нгуен Тхюи Ань из города Намдинь сказала, что в современном мире люди уделяют больше времени работе, поэтому они не успевают заботиться о семье. Однако, если все члены семьи осознают важность семейного счастья, то они обязательно постараются собраться вместе во время еды. Нгуен Тхюи Ань поделилась своими размышлениями: «По-моему, в каждой семье женщина должна отдавать всю свою душу приготовлению ужина и собирать вместе всех членов семьи. Во время ужина они могут поделиться своими чувствами и укрепить взаимопонимание. Именно с этого начинается семейное счастье».

Ужинать с родными всегда приятно

Чтобы сберечь семейное счастье, многие женщины стараются проявить себя во время ужина. Как утверждает Фан Тхи Хюэ из города Хошимин, хотя она много работает, но каждый день ходит на рынок за свежими продуктами, чтобы приготовить любимые блюда каждого из членов своей семьи, благодаря этому во время ужина всегда царит радостная семейная атмосфера. Фан Тхи Хюэ сказала: «Моя дочь любит куриные яйца, а муж предпочитает рыбу, особенно, кислый рыбный суп. Я стараюсь приготовить те блюда, которые нравятся всей нашей семье».

По словам магистра социальных наук Фам Тхи Тхюи, наличие семейного ужина говорит о том, что в этой семье всё нормально и спокойно, так как семейный ужин играет особо важную роль в повседневной жизни вьетнамцев: «В современном жизни мы должны уметь распределять время, чтобы его хватило на семейный ужин. Если мы полностью отдадим себя работе или учёбе, то мы можем случайно позабыть о нём. Вовсе необязательно, чтобы еду готовила только женщина – ужин могут приготовить и муж, и дети».

Приготовленная еда на всю семью

Семья считается счастливой, когда все её члены делятся друг с другом своими размышлениями и заботятся друг о друге. Приготовив вкусный ужин, человек проявляет любовь к своим родным. Как отметил господин До Ву из Ханоя, в наши дни очень трудно собраться всей семьёй во время завтрака, обеда и ужина. Однако, осознав важность семейного счастья, люди постараются хотя бы раз в день принимать пищу в семейном кругу. Он сказал: «Собираться всей семьёй во время ужина – это добрая вьетнамская традиция. Семейное счастье укрепляется с самых мелких вещах. В зависимости от обстоятельств, нужно как можно чаще кушать всей семьёй. В этом и заключается смысл семейного ужина».

Семейный ужин считается атрибутом счастливой семьи и незаменимой составной частью вьетнамской культуры.