Иллюстрация

5-я ярмарка по продаже сельскохозяйственной продукции, которая прошла с 6 по 10 октярбря в Парке «Цветочная деревня Говап» района Говап, привлекла к себе внимание большого количества местных домохозяек. «Сельскохозяйственная продукция, пищевые продукты, декоративные цветы города Хошимина – их тесная связь с потребителями» - такова тема нынешней ярмарки. Её организатором стали Союз крестьян, Управление сельского хозяйства и развития деревни, Управление промышленности и торговли города Хошимина. На ярмарке были размещены более 70 стендов почти 100 организаций и частных лиц. Это мероприятие дало местным крестьянам возможность представить свою сельхозпродукцию и найти рынки сбыта качественной сельскохозяйственной продукции. Пространство выставки-ярмарки было разделено на 8 зон, таких как: зона цветов и декоративных деревьев, зона сельскохозяйственной продукции и обработанных морепродуктов, зона кустарно-художественных изделий, ... Кроме стендов города Хошимина, посетители ярмарки могли увидеть разные сорта фруктов из западной и восточной частей Южного Вьетнама. По словам Ба Лока, крестьянина из уезда Таньлинь провинции Биньтхуан, он собрал натуральные зрелые дурианы прямо в садах и на полях в родной провинции, и привёз их на ярмарку, желая, чтобы горожане могли есть экологически чистые фрукты по доступной цене. Ба Лок делится своими размышлениями: «Я хочу, чтобы люди попробовали экологически чистые дурианы. Многие горожане хотят поесть этот вид фруктов, но боятся покупать на рынке. У меня, действительно, экологически чистые дурианы, привезенные из леса Таньлинь».

Раз в две недели по выходным дням в ресторане «Донгхо» на улице Каотханг города Хошимина проходит ярмарка сельскохозяйственной продукции. Она начинается в 6 часов утра и заканчивается в 6 часов вечера. Посетители ярмарки также могут узнать, откуда берутся сельхозпродукты, поэтому им не приходится беспокоиться об их безопасности при использовании. На ярмарке продаются продукты известных брендов, такие как: яйца домашних птиц компании Бахуан, свинина компании по животноводству и обработке продуктов Сайгон, овощи и фрукты компании DalatGAP, кооперативов Фулок, Фыокан, Нгабажонг…

Организаторами ярмарок по продаже безопасной сельскохозяйственной продукции являются не только соответствующие ведомства страны, но и предприятия и организации. Среди них можно перечислить: Зелёную ярмарку на улице имени Пастера, организатором которой является Центр изучения предпринимательства и поддержки предприятий, ярмарку Лыонгнонг на улице имени Ле Нго Ката, ярмарку Тамзан первого района… По выходным дням преподавательница Фан Тху Ханг делает покупки на Зеленной ярмарке. Фан Тху Ханг с радостью ходит на ярмарку, потому что там она может не только купить экологически чистую сельскохозяйственную продукцию, но и общаться с крестьянами из разных провинций: «Сюда приезжают крестьяне из далеких провинций, таких как Ламдонг, Биньфыок, Бенче, Тиензянг… В рабочие дни они находятся у себя в родной деревне, а по выходным дням приезжают сюда торговать. Здешние продукты не очень аккуратно упакованы, но отвечают критериям качества и безопасности».

Продукты, которые продаются на ярмарках, контролируются органами министерства сельского хозяйства и должны проходить два этапа проверки качества: на месте производства и перед вывозом на рынок. Однако на ярмарках, проводимых предприятиями или организациями, торговля основывается на взаимодоверии между покупателями и продавцами. Друзья и родственники продавцов хорошо знают места происхождения продуктов. Они рекомендуют эти продукты своим друзьям и знакомым. Благодаря большой поддержке потребителей и усилиям соответствующих органов страны, в городе Хошимине проводится всё больше ярмарок по продаже безопасной сельскохозяйственной продукции, что приносит пользу как потребителям, так и производителям.