(VOVWORLD) - Недавно впервые 15-тонная партия органического риса провинции Куангчи была экспортирована в европейские страны: Германию, Чешскую Республику, Швецию и Францию. Этот поворот открыл перспективы для создания специализированных зон по производству органического риса на экспорт в целях устойчивого развития сельского хозяйства провинции Куангчи.
Сельскохозяйственный производственно-сервисный кооператив «Ким Лонг», находящийся в общине Хайкуэ уезда Хайланг, является одним из первых в провинции Куангчи предприятий, занимающихся выращиванием органического риса. Центр содействия развитию сельского хозяйства этой провинции совместно с генеральной торговой компанией «Куангчи» занимается выращиванием риса на площади 20 гектаров, в нем принимают участие 80 семей. Местным крестьянам предоставляются саженцы, органические удобрения, лотки для рассады, рассадопосадочные машины, дроны для опрыскивания, рисоуборочные комбайны и машины для намотки соломы на льготных условиях.
Производственный процесс от обработки земли до сбора урожая контролируется и поддерживается соответствующими органами государственного управления и предприятиями. Крестьянам оказывается помощь в реализации сельхозпродукции. Рис экспортируется в Европу по цене 1800 долларов США за тонну. Чистая прибыль от органического рисоводства составляет 30 млн вьетнамских донгов ($1276) с гектара за урожай, что гораздо больше традиционного способа выращивания риса. Член сельскохозяйственного производственно-сервисного кооператива «Ким Лонг», крестьянин Нгуен Куок сказал: «Органический рис производится без пестицидов и химических удобрений, что намного лучше для окружающей среды, здоровья человека и экономики по сравнению с традиционным производством. При этом не загрязняется окружающая среда, не уничтожаются улитки, крабы и рыбы, в почвах не остаются надолго вредные химические вещества».
Генеральной торговой компании «Куангчи» поручено быть инвестором проекта развития органического рисоводства. Эта компания провела рабочую встречу с Посольством Израиля во Вьетнаме для взаимодействия в производстве органического риса на экспорт. Она также сотрудничает с Управлением науки и технологий провинции Куангчи, Университетом наук Хюэ и Центром содействия развитию сельского хозяйства провинции Куангчи в создании завода по производству микробиологических удобрений для органического риса, импорте рассадопосадочных машин и дронов для опрыскивания органическиих препаратов, сборке линий по производству инокулянтов из сельхозпродукции, предназначенных для борьбы с вредителями риса. Председатель Совета директоров генеральной торговой компании «Куангчи» Хо Суан Хиеу рассказал: «В настоящее время в провинции Куангчи под рисом занято примерно 28 тысяч гектаров. По данным опроса консалтингового агентства, во всей провинции примерно 3000 гектаров могут использоваться для производства органического риса, составляя почти 10% общей площади под рисом, поскольку процесс производства органического риса предъявляет очень жесткие требования. Мы сотрудничаем с крестьянами, потому что у них есть земля, они осуществляют лишь первичную обработку почвы, а остальные работы выполняет наша компания. Органический рис после сбора урожая также отвечает всем жестким требованиям».
В органическом рисе провинции Куангчи содержатся драгоценные вещества момилактон А и момилактон Б, которые противостоят сахарному диабету, подагре и ожирению. Именно в этом превосходство и конкурентное преимущество органического риса провинции Куангчи. Заместитель начальника Управления сельского хозяйства и развития деревни провинции Куангчи Нгуен Фу Куок отметил: «Органический рис провинции Куангчи занимает достойное место на рынке. Местные крестьяне хорошо осознают необходимость изменения своего мышления о сельскохозяйственном производстве. Мы продолжим оказывать максимальную поддержку предприятиям, кооперативам и домохозяйствам в расширении площади сырьевых зон, сертификации продуктов, создании и продвижении бренда для развития проиводства сельхозпродукции и органического риса».
Сегодня в Куангчи 200 гектаров признаны под органическим рисом, а к 2025 году под этим видом риса будет признано более тысячи гектаров. Ежемесячно провинция Куангчи экспортирует 30–50 тонн органического риса на европейский рынок. Ее сельскохозяйственная отрасль продолжает создавать предприятиям благоприятные условия для взаимодействия в производстве и глубокой переработке продуктов из риса на экспорт. Провинция также стремится к созданию специализированных зон по выращиванию органического риса, расширению площади под органическим рисом на экспорт в целях устойчивого развития своего сельского хозяйства.