Các hoạt  động của hội tập trung vào việc chăm sóc và giúp đỡ các bạn sinh viên trong mọi mặt học tập cũng như đời sống, tổ chức thành công các hội thảo tư vấn du học với quy mô và chất lượng ngày càng cao, tổ chức chương trình đón tiếp sinh viên đầu năm học mới, các chương trình văn hóa, nghệ thuật, thể thao, hưởng ứng và triển khai chương trình “Góp đá xây dựng Trường Sa”; quyên góp ủng hộ đồng bào bão lụt các tỉnh miền Trung năm 2011, ủng hộ sinh viên nghèo vượt khó.

Về phương hướng hoạt động trong nhiệm kỳ mới, Hội sinh viên Việt Nam tại Pháp xác định phối hợp tích cực hơn với các tổ chức hội đoàn tại Pháp có gắn bó truyền thống với Việt Nam nhằm tăng cường quảng bá hình ảnh của Việt Nam tại Pháp; mở rộng mối quan hệ đối tác với các cơ quan, tổ chức, công ty, hội đoàn tại Pháp và Việt Nam, góp phần làm nhịp cầu cần thiết phát triển quan hệ toàn diện giữa Việt Nam và Pháp, duy trì tổ chức các hoạt động phong trào mang tính truyền thống./.