Ngày 8/9/2022, Tổng lãnh sự quán Việt Nam tại Côn Minh, Trung Quốc đã phối hợp với Văn phòng Tây Nam Trung Quốc, Tập đoàn Sunwah Hong Kong tổ chức buổi giao lưu văn hóa chè và hợp tác chè cổ thụ giữa Tổng lãnh sự quán các nước Việt Nam, Lào, Myanmar và tập đoàn này tại Côn Minh.

Tổng lãnh sự Việt Nam Nguyễn Trung Hiếu (thứ 2 từ phải sang) và Tổng Lãnh sự Lào, Myanmar, Tổng Giám đốc Khu vực Tây Nam Tập đoàn Sunwah Hong Kong giới thiệu các sản phẩm chè cổ thụ nổi tiếng của mỗi nước

Tổng lãnh sự Việt Nam Nguyễn Trung Hiếu đã giới thiệu các loại chè cổ đến bạn bè các nước, đồng thời đặc biệt bày tỏ vui mừng trước việc thúc đẩy thành công Tập đoàn Sunwah Hong Kong và công ty chè Shannam hợp tác sản xuất Bánh trà hữu nghị Việt – Trung đầu tiên làm từ nguyên liệu chè cổ của Việt Nam và tỉnh Vân Nam, Trung Quốc.

Các loại trà được giới thiệu với bạn bè quốc tế

Trà cổ thụ là loại trà quý sinh trưởng trong môi trường tự nhiên ở độ cao trung bình trên 1.000m so với mực nước biển. Trên thế giới, trà cổ thụ hiện chỉ còn tồn tại ở các vùng chè nguyên thủy có tuổi đời hàng trăm năm tại tỉnh Vân Nam (Trung Quốc), phía Bắc Việt Nam, Lào, Myanmar và phân bổ dọc theo dãy Hy Mã Lạp Sơn.

Tỉnh Vân Nam, Trung Quốc có thị trường tiêu thụ trà lớn, chuỗi ngành trà cổ thụ phát triển, văn hóa ẩm thực trà đặc sắc và đặc biệt là thương hiệu trà Phổ Nhĩ làm từ trà cổ thụ nổi tiếng thế giới, có giá trị cao. Năm 2021, sản lượng trà cổ thụ tỉnh Vân Nam chỉ đạt 12.000 tấn, song trị giá lên tới 12 tỷ NDT (khoảng 1,8 tỷ USD).

Theo Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn Việt Nam, Việt Nam là nước sản xuất trà lớn thứ 7, nước xuất khẩu chè đứng thứ 5 thế giới, Trung Quốc là đối tác thương mại lớn nhất của Việt Nam, nhưng thị trường Trung Quốc mới chỉ chiếm từ 12% - 15% tổng xuất khẩu chè của Việt Nam.

Bánh trà  làm từ nguyên liệu trà cổ thụ Việt Nam và Vân Nam

Theo thỏa thuận trong khuôn khổ giao lưu hợp tác nông nghiệp giữa Sở Nông nghiệp và Phát triển nông thôn 5 tỉnh biên giới Tây Bắc Việt Nam - Vân Nam và trao đổi giữa Tổng lãnh sự quán Việt Nam tại Côn Minh và Sở Nông nghiệp Nông thôn, Ban Ngoại vụ Chính quyền tỉnh Vân Nam, từ ngày 26-28/9/2022, tỉnh Vân Nam sẽ tổ chức Khóa tập huấn về ngành nghề trà cổ thụ cho 12 tỉnh trung du và miền núi phía Bắc và các cơ quan của Việt Nam, trong đó có hoạt động ký kết Biên bản ghi nhớ thiết lập quan hệ giao lưu hữu nghị giữa Hiệp hội chè Việt Nam và Hiêp hội chè Phổ Nhĩ Vân Nam, kết nối doanh nghiệp chè hai bên.