(VOV5) - Khám phá hương vị ẩm thực Việt Nam là chương trình do Bảo tàng chuyên về ẩm thực mang tên Alimentarium, thành phố Vevey (thuộc bang Vaud phía Tây Thụy Sĩ), và Sứ quán Việt Nam tại Thụy Sĩ đồng tổ chức.
Đây là lần đầu tiên Alimentarium, bảo tàng đầu tiên trên thế giới về ẩm thực ra đời cách đây hơn 30 năm, chọn giới thiệu ẩm thực của một quốc gia. Phát biểu khai mạc buổi lễ, bà Laetitia Aeberl, đại diện bảo tàng Alimentarium, cho biết việc bảo tàng nhận lời đồng tổ chức Chương trình ẩm thực với Đại sứ quán Việt Nam là điều đặc biệt, thể hiện sự coi trọng quan hệ hai nước và nền ẩm thực độc đáo của Việt Nam. Tham dự Chương trình, các khách mời cũng được thưởng thức một số món ăn đặc sắc của Việt Nam.
Alimentarium là bảo tàng chuyên về ẩm thực đầu tiên trên thế giới. Từ hơn 30 năm nay, bảo tàng giới thiệu tới công chúng và những chuyên gia ẩm thực nhiều khía cạnh khác nhau của các nền ẩm thực trên thế giới.