Món ăn Việt được yêu thích tại Praha, Cộng hòa Séc
(VOV5) - Theo một cuộc điều tra mới đây được công bố trên truyền thông Séc, có tới 85% số người dân nước này được hỏi cho biết họ rất thích các món ăn Việt Nam được phục vụ tại các nhà hàng Việt ở thủ đô Praha. Đồng thời có 67% người dân thường xuyên thưởng thức món ăn Việt, 19% rất thường xuyên, còn 1% ăn món ăn Việt hàng ngày.
 |
| Các món ăn Việt thu hút thực khách trong ngày văn hóa các dân tộc thiểu số tại Praha. (Ảnh: Quang Vinh/Vietnam+) |
Tại Praha, mở hàng ăn đang là lĩnh vực được cộng đồng người Việt tại Séc đầu tư mạnh, chỉ sau nghề kinh doanh tạp hóa và kinh doanh rau quả, thực phẩm truyền thống. Kể từ khi người Việt Nam được công nhận là cộng đồng dân tộc ít người tại Séc vào năm 2013, ẩm thực Việt càng khẳng định được vai trò sứ giả của nền văn hóa ''Trống Đồng". Cộng đồng nhập cư có thể thay đổi rất nhanh về trang phục và ngôn ngữ để hòa nhập với xã hội bản địa, song nghệ thuật ẩm thực dân tộc thì vẫn được những người con Việt xa xứ gìn giữ lâu dài./.