Mới đây, cây bút Brekke Fletcher của chuyên trang du lịch hàng đầu thế giới Lonely Planet, cùng nhiếp ảnh gia Thanh Huỳnh thực hiện chuyến khám phá ẩm thực đa dạng của khắp các miền Việt Nam trong 9 ngày. Hành trình được đăng trong chuyên mục Elsewhere.

Hành trình ẩm thực 9 ngày đưa du khách khám phá được đủ món ăn 3 miền Việt Nam. Ảnh: Lonely Planet

Trong chuyến khám phá Việt Nam, Fletcher đến Đồng bằng sông Cửu Long, đi tàu hỏa đến Thành phố Huế. Cây bút của Lonely Planet ca ngợi hành trình đường sắt từ Sài Gòn ra Huế là một trong những hành trình đẹp nhất ở Đông Nam Á. Du khách có thể tận hưởng khung cảnh thiên nhiên và đời sống của người dân địa phương, cũng như mua đồ ăn nhẹ từ những người bán hàng dọc đường. 

Fletcher cũng đến vịnh Lan Hạ, du ngoạn trên vùng vịnh, thăm các hang động bằng thuyền kayak. Đến Thủ đô Hà Nội, Fletcher được thưởng thức bữa cơm cùng gia đình người Hà Nội. Fletcher được thưởng thức món chả cá từ cá lăng, món ăn được mệnh danh là đặc sản của đất kinh kỳ. Tại Thành phố Hồ Chí Minh, Fletcher lựa chọn ngồi sau trên một chiếc xe vespa cổ và đi vào trung tâm thành phố để thưởng thức ẩm thực tại các chợ địa phương và cô đặc biệt ấn tượng với món vịt quay hay bánh mì.