(VOV5) - Trong những phiên chợ bán các sản vật địa phương thì chợ bò của huyện Mèo Vạc họp vào chủ nhật hàng tuần là nét độc đáo của đồng bào Mông, Dao, Lô lô, Tày.

Hà Giang, tỉnh vùng núi cao cực bắc của Tổ quốc không chỉ hấp dẫn du khách bằng vẻ đẹp hùng vĩ của cao nguyên đá tai mèo mà còn hấp dẫn du khách bởi những nét đẹp văn hóa với những buổi chợ phiên của bà con các dân tộc. Trong những phiên chợ bán các sản vật địa phương thì chợ bò của huyện Mèo Vạc họp vào chủ nhật hàng tuần là nét độc đáo của đồng bào Mông, Dao, Lô lô, Tày. 
Nghe nội dung chi tiết tại đây:

 Từ xa người đi chợ đã nghe thấy những âm thanh vui tai của lục lặc đeo ở cổ những con bò. Chủ nhật hàng tuần, người mua, kẻ bán có mặt từ lúc khi trời chưa tỏ mặt người. Ai cũng muốn việc mua bán diễn ra thuận lợi, nhanh chóng  vì bò cũng là tài sản lớn của người dân. Anh Vàng Mí Dính, xóm Chúng Pả A, thị trấn Mèo Vạc đến chợ từ lúc 6h sáng: Hôm nay mang bán 4 con thì đã bán được 3 con. Chợ vẫn phải nói thách nhưng không nhiều. Mỗi con cũng lãi được 1 đến hơn 1 triệu. Đi mua về bán. 6h sáng đã mang bò đến bán. 8 giờ đã bán được 3 con.

Anh Dính đang trao đổi về con bò còn lại với anh Vừ Mí Pó. Anh Vừ Mí Pó, ở xã Giàng, huyện Mèo Vạc xem từng con bò ở chợ. Anh muốn tìm một con bò thật đẹp, ưng ý nên buộc phải chọn lựa kỹ càng: Muốn tìm một con tốt, bề ngoài nhìn đẹp để nuôi. Hôm nay cầm khoảng 16 triệu đi để mua bò. Tôi cũng vừa bán bò đi giờ muốn mua một con bò nhỏ hơn về nuôi. Vừa bán con bò khoảng 20 triệu giờ muốn mua một con khoảng 14 đến 15 triệu. Vừa giờ thấy con lúc đầu là đẹp nhất. trả 14.500.000 mà người ta chưa bán.

Vàng Mí Dính là người buôn bò chuyên nghiệp. Hàng ngày anh đi các huyện xa ở Hà Giang, rồi các tỉnh lân cận để mua bò. Những con bò gầy được anh chăm bẵm, vỗ béo một thời gian rồi mới mang ra chợ bán. Anh Dính cho      biết ở chợ bò Mèo Vạc có đến 80% là người buôn bò như anh còn 20% là người dân tự mang bò của nhà đi bán. Những người đi mua đều muốn tìm cho gia đình một con bò khỏe đẹp.

Ở góc chợ anh Giàng Seo Sính cũng đang chuyện trò với một người đi mua bò. Phiên chợ này anh Dính mang con bò của nhà đi bán. Từ sáng đến giờ nhiều người hỏi con bò của anh nhưng ai cũng đang phân vân về giá. Anh Sính bán con bò của nhà đi cũng tiếc lắm nhưng gia đình anh đang cần một khoản tiền để trang trải cuộc sống: Con bò này đang nuôi nhưng phải mang bán đi nên mới bán với giá 14.300.000 chứ không thì không có giá đó đâu. Dắt đi bán để lấy tiền mua phân bón cho vụ trồng sao và có kinh phí chi trả cho cuộc sống hang ngày cho gia đình, nhất là phục vụ cho vụ ngô sắp tới.

Vừ A Chu đi cả một vòng chợ nhưng thích con bò của anh Sính nhất. Anh Chu cho biết: Đây là con bò của gia đình tự nuôi. Con bò này đẹp thì không đẹp  nhưng  tôi hay những người đi mua bò thường thích mua con bò tự nuôi có chất lượng hơn. Bò dân nuôi phát triển tốt hơn bò đi mua nơi khác kể cả có béo nhưng sau này sẽ gầy đi, không đẹp bằng bò giống của địa phương.

 

Với đồng bào vùng cao, phiên chợ bò không chỉ là nơi để khoe cái tài chăm sóc những loại vật nuôi của gia chủ. Không ồn ã chào mời mua, các chủ bò kiên nhẫn cầm chạc chờ khách mua trả giá, nếu thấy vừa ý thì bán không thì dắt bò về để đến phiên chợ sau.

Với những phiên chợ bò vùng cao không bị đặt nặng sự mua bán, đồng bào đến chợ để được gặp gỡ bạn bè, trò chuyện uống với nhau chén rượu sau những ngày lao động. Mỗi phiên chợ như vậy có hàng trăm con bò được rao bán, thương lái mua bò chủ yếu là ở dưới xuôi lên. Phiên chợ cũng trở thành điểm đến của khách du lịch nước ngoài. Vợ chồng ông bà Marco, du khách Italy lần đầu tiên đến với Hà Giang và thực sự bị cuốn hút bởi sự độc đáo của phiên chợ: Điều quan trọng ở phiên chợ Hà Giang đó là mọi người bán gia súc như: bò, dê, gà… Phiên chợ này khá đặc biệt vì ở đất nước Italy quê hương tôi không có phiên chợ như thế này, bạn không thể mua được bò hay gà ngay trên đường  giữa chợ thế này đâu. Thế nên tôi thấy nét phong tục này rất đặc biệt và tôi thấy rất thích.

Mỗi phiên chợ ở Mèo Vạc bình quân tiêu thụ gần 400 con bò. Hàng trăm con bò được xếp hàng ngang đều tăm tắp, người bán, người mua không xô đẩy, chen chúc. Dường như đây còn là bức tranh phản ánh sự chân chất, một nét văn hóa cộng đồng đẹp của bà con dân tộc vùng cao Hà Giang./.