越南海关总局的数据显示，去年，越南胡椒出口量达近25万吨，价值超过13亿美元，比2023年增长近44.5％，为8年来的最高。同在去年，业内企业也实现了32%到68％的增长；一些企业的出口额甚至比2023年增长了150％。

今年1月上半月，越南胡椒出口量达7300多吨，出口额4830万美元，同比增长近62%。巴西香料国际公司（Brazspice Spices International）首席执行官乔瓦尼（Marcellus Giovanni）评论说，2025年第5周，越南黑胡椒价格继续稳步上涨约1.32％。越南胡椒价格将保持高位，甚至有可能因美国和欧洲等主要市场的需求增加而小幅上涨。

越南农民收割胡椒。