据越南农业与农村发展部称，大米市场目前虽然面临困难，但只是暂时的，很快就会恢复。目前，大米价格已处于最低水平，预计进口商将增加购买量，价格也将回升。

摆脱当前困境的解决办法是促进贸易并实现大米出口市场多元化。对于菲律宾、印度尼西亚等市场，农业与农村发展部正与企业配合，共同确保大米出口量稳定和价格适宜。此外，在继续开发美国、中国等市场的同时，企业也应关注欧盟、日本、韩国和菲律宾等市场。企业不仅需要关注高端大米市场，还需要放眼中东等富有潜力的新市场。