La granja ecológica Can Tho Farm crea un huerto de uvas para no sólo suministrar al mercado doméstico sino también convertirlo en un sitio ideal para el agroturismo

La granja ecológica Can Tho Farm es un importante productor de arbustos en Can Tho y también un sitio ideal para el agroturismo. Una visita a sus viveros e invernaderos deleita a los ávidos visitantes que, además de la degustación de frutas en el lugar, descubren técnicas y métodos de cultivo modernos. Sin embargo, la cuarta ola de la epidemia del covid-19, que azotó el país a finales de abril, frenó la actividad turística del referido establecimiento. Actualmente, la granja está preparada para recibir nuevamente a los turistas, como afirmó Nguyen Van Phong, encargado de su gestión. “En los últimos meses, hemos estado trabajando para introducir nuevas variedades de plantas, incluidas las de uva, y modernizar nuestra infraestructura. El objetivo es dar a los turistas la mejor bienvenida posible después de la pandemia”. 

Mientras, Hieu’s Cottage, una zona turística adjunta al distrito de Phong Dien, se ha enfocado en modernizar su infraestructura en aras de crear nuevas atracciones turísticas. En concreto, ha desplegado algunos proyectos, incluidos un centro denominado Yoga sky de 200 metros cuadrados, un campo de golf de 3.000 metros cuadrados y un área para el cultivo de hortalizas orgánicas y plantas medicinales que sirve al mercado doméstico. Además, se ha esforzado para perfeccionar varios talleres artísticos y un espacio dedicado a la cultura de las minorías étnicas del delta del Mekong. Nguyen Van Nhung, responsable de la gestión de Hieu’s Cottage, dijo: “Pedimos a varios artesanos locales que pintaran frescos en las paredes inspirados en la vida rural del delta del Mekong a principios del siglo XX. Algunos representan actuaciones de ‘don ca tai tu’ (cantos de aficionados del sur), el trabajo de la fragua, el mercado flotante y muchas otras escenas”.

Un mural sobre la jornada de mercado campestre pintado en un espacio de la zona turística Hieu’s Cottage.

Can Tho se basa en la mejora de su especificidad geográfica para desarrollar el turismo comunitario. En particular, las autoridades locales tienen previsto transformar determinadas aldeas de la isla de Tan Loc, que se dedican a la pesca y la elaboración de salsa de pescado, entre otras actividades. Mientras, el complejo de turismo comunitario de Con Son ha buscado nuevos productos para seducir a más visitantes. La artesana Le Thi Be Bay, representante de un hogar del referido complejo, explicó: “Tratamos de establecer nuevos productos y servicios para brindar experiencias impresionantes a los turistas dentro y fuera del país”.

Can Tho también ha promovido el modelo de turismo denominado MICE (Encuentros, Incentivos, Conferencias y Exposiciones), que incluye viajes individuales y grupales de carácter profesional. Además, las autoridades locales han tratado de promover sus potencialidades turísticas en los eventos regionales e internacionales, incluida la Feria Internacional de Turismo de Busán 2021. Nguyen Minh Tuan, subdirector del Servicio de Turismo, Cultura y Deporte de Can Tho, agregó: “Nos hemos asegurado que se acelere la vacunación en beneficio de los trabajadores de la industria del ocio. Esto garantizará la recuperación turística local”.

Gracias al dinamismo de las autoridades y las empresas locales, se espera que el sector turístico de Can Tho se recupere rápidamente.