(VOVworld) – Giao Hai se encuentra en la zona circundante de la Reserva de la biosfera del sur del delta del río Rojo, al lado del Parque Nacional de Xuan Thuy en la provincia norteña de Nam Dinh. Su ubicación geográfica y las condiciones naturales de las cuales se beneficia hacen de esta comuna un centro de comercio de productos del mar. Visitaremos el mercado de pescado de Giao Hai.

Apenas son las 5 de la mañana cuando Trinh Van Hau, un guía local del turismo comunitario toca la puerta de la casa secular donde sus clientes pernoctan. Les despierta para ir al mercado de pescado en Giao Hai, con recomendaciones necesarias. Van Hau explica: “Este momento es ideal para contemplar los barcos que se van y vuelven al puerto y presenciar el ambiente animado de los comercios en  el mercado. Estoy seguro que les gustará esta visita”.

El comercio de productos del mar en el puerto de Giao Hai se realiza dos veces el día, a las 5 y 16 horas, coincidiendo con el regreso de los barcos pesqueros del mar

Al despuntar el día, una capa fina de niebla aún cubre el camino que conduce al mercado. Por un lado, el río serpentea, por el otro el prado con hierba verde embellece el paisaje matutino en esta zona costera-campestre.   

A la llegada de los visitantes, ya el comercio está en plena marcha. Los barcos regresan al puerto después de una noche de pesca en el mar. Luego de desembarcar los recursos marinos capturados, las embarcaciones echan anclas para fondear, y sus pescadores también buscan un lugar para dormir, mientras que sus familiares se ocupan de la venta.

Las transacciones se realizan de modo rápido

Aquí, las transacciones se realizan rápidamente, ya que los precios son generalmente estables y los clientes son personas conocidas. “Sólo vendemos pescados y mariscos frescos”, dice Nguyen Thi Mo, esposa de un pescador y agrega: “Entre septiembre y marzo es la pesca de invierno y la alta temporada comercial. Además de pescados, vendemos todos los tipos de mariscos y moluscos: camarones, cangrejos, calamares y pulpos... Todo se vende fresco o conservado en hielo sin ningún aditivo químico”.

Parece que todos los compradores y vendedores de este mercado se conocen. Como se tienen confianza mutua y conocen muy bien los precios, no pierden mucho tiempo en regateos. Solo una hora después del regreso de los barcos del mar, la mayor parte de la venta directa se completa. Los productos del mar son empaquetados y colocados en cajas de poliestireno para luego ser transportados en motos o camiones hacia los distintos mercados de la zona.

Casi todo los vendedores y compradores del mercado se conocen

Por la tarde, el mercado de Giao Hai se abre de nuevo al regreso de los barcos a las 16 horas.
Diariamente casi un millar de medios de pesca se embarcan en el puerto de Giao Hai. Cada viaje al mar dura 12 horas y proporciona a los pescadores entre cinco o seis millones de dongs (unos 269 dólares). Los gastos de combustibles y otros se calculan de 2,5 a tres millones de dongs. Los ingresos no son muy altos, puesto que la pesca se realiza no muy lejos de la costa. Mientras tanto, el trabajo depende mucho de las condiciones meteorológicas. A pesar de eso, los pescadores Giao Hai se sienten contentos con su trabajo y la vida apegada al mar. Nguyen Thi Mo cuenta: “El costo de un viaje es de aproximadamente 2,5 millones de dongs. Los pescadores salen al mar por la tarde y regresan la mañana del día siguiente. Como esposas, nosotras nos encargamos del comercio de los productos que logran captar. No podemos ahorrar mucho, pero sí tratamos de hacerlo dentro de nuestra capacidad”.

A las 6 de la mañana, cuando sale el sol, el mercado de pescado de Giao Hai se va vaciando. Un nuevo día comienza en esta apacible zona costera del delta del río Rojo. Para sus laboriosas y sencillas gentes, trabajar en este espacio es una felicidad.